パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

お友達のお店です。ドンクで修業したご主人と芸人のようにおもしろい
奥さん。毎日自転車で通ってパンを作っています！！

下町のパン屋さんです。
ご近所のお年寄りもいらっしゃるので
やきそばなどアットホームなメニューもありました。

外観

公園通りで入った事を忘れており、こんなお店あったかな？と思い入店。
オーガニックなのか、香り味は淡白ですが、安心感はあります。

こずえさんオススメのクラプフェン。ラ・テールのものより生地のしっとり感が強くてプリンっぽかったです。（ヒンメルのシェフもラ・テール出身）

左下のプチプレッツェルはネズミ型になっていて可愛いです。

クラプフェンが150円、プチプレッツェルが100円でお値段も優しいし、お店も可愛くて素敵です。

コストコ帰りに思いきって行ってきました★とてもひとつひとつ丁寧に包装されており、愛情を感じました

食パン、菓子パン、惣菜パンと種類が豊富です。中でも食パンはプレーンからチョコやメープルもありました。サンドイッチやハンバーガーなどの食事パンも売っています。

サンドイッチやメロンパンは一年通してあるけど、今年みつけたカンパーニュ系のパン。中にいちじく、栗、チョコが入ってます。他にもイチゴのバージョンもありお気に入りです。

昨日、取材でお邪魔したら「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー2012」で世界チャンピオンになった佐々木卓也氏が開発室で作業されていました。ラッキーなことに、パンスタスタッフも佐々木氏が作ったまかない用のビエノワズリーをいただきましたぁ。感動～～。　
佐々木氏は次の世界大会が3月にあるらしく、とても真剣な表情でパンを作られていました。

駐車する場所が無く、路地に停めて待っててもらったので余裕が無く名前忘れちゃいました！σ(^_^;)

ばりっ！ふわっ！で、ほのかに甘い〜（≧∇≦）

この食感と味飽きないかも(^○^)
これはまた食べたいと思いました（≧∇≦）