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パンあれこれ(パンに関する自由な掲示板)

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10/20(土)~21(日) 10:00~15:00
ヴェルニー公園にて開催。

お時間ある方は是非~♪♪(^^)/
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出店情報出たみたいですね
https://www.facebook.com/YokosukaPanMa...
2018年10月15日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ブランや発酵所さんも
出店されますね~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
2018年10月15日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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都筑阪急にて、本日から16日まで秋のパンフェス開催中!
パンオミエルさんのジューシーベーコンカレーはオススメです。

http://www.mosaicmall.jp/h/leaflet/18...
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東急吉祥寺店【初開催】KICHIJOJI パンフェスタ
10月11日(木)~16日(火)[最終日は17時閉場]
8階 催物場

https://www.tokyu-dept.co.jp/kichijouj...
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特に関係があるわけでも宣伝でもないですが、クラウドファンディングのmakuakeでたまたま目にしたパン切りナイフが凄く良さそうなのでご案内します。

三種の刃で楽々カット。岐阜関市の老舗メーカーが作るパン切りナイフ「せせらぎ」

https://www.makuake.com/project/suncra...
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パンスタ&インスタグラムで懇意にして頂いてる
なこサン手作りカフェ・エプロンが届きました。
https://www.instagram.com/swp_nako33/

縫製、とても丁寧でしっかりした作りに感動。
使い勝手もバッチリです。

お料理もパン焼きも自信な~し(苦笑)
筋金入りの不器用なあたしですが(^m^)
このエプロン着けたら楽しくキッチンに立てそう。

なこサンは
メルカリ&ハンドメイドアカウントで
https://www.instagram.com/jewel__color...
手作り小物や雑貨を販売中。
個性豊かでお洒落で可愛い物ばかり。
気になる商品が有りましたら
なこサン&ハンドメイドアカウントのメッセで、お問合せ下さいね~。
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久しぶりにパンスタ 投稿しよっかなと思って ログインしたら、久美さんの投稿が目に入ってきて、嬉しかった。
なこサンのインスタ 見てきましたよ。
2018年10月02日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

マロンさん
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
ありがとうございま~す♪

なこさん喜ばれます~!
(人´∀`*)
2018年10月02日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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9/17 76歳の誕生日にフィリップ・ビゴ氏が亡くなられました。
https://bigottokyo.com/

日本のバゲットの原点であると同時に、DONQや多くの職人さんに多大なる影響を与え、愛された人物ですね。
地方の伝統的な焼き菓子等も常時販売されており、フランス食文化の伝道師として大きな功績を残されました。
ご冥福をお祈りします。

ウィキ→https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9...

渋谷ストリームの「プレッセ」内にもBIGOTコーナーが新設されました。
https://bigottokyo.com/2018/09/12/%e3%...
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本格的にパンに目覚めたきっかけが「ビゴの店」です。RIP.
2018年09月29日 イイネ!する
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9/25にOPENした日本橋高島屋S.C.の新館に2つの人気ベーカリーが出店しました。

B1階には「RITUEL」https://www.takashimaya.co.jp/nihombas...

1階には「365日と日本橋」
https://www.takashimaya.co.jp/nihombas...

どちらも7:30からの開店になり、イートインも併設されてます。
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大行列だった様ですね~\(^0^)/
日本橋高島屋から目が離せない~~~♪♪♪
2018年09月26日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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9/27 22時~テレビ東京のカンブリア宮殿は、フランスパンの伝道師 日本の食卓に起こした革命と新挑戦!
本場フランスの伝統的な製法で焼き上げたフランスパンにお客が殺到。全国に約30店舗展開する「メゾンカイザー」だ。お客のトレイにはパンの山。「ご褒美にいつも買う」「週に一度は食べないとだめ」など通い続けている様子だ。焼き上がり時間の決まったパン屋が多い中、いつでも焼き立てが並んでいるのも人気の秘密だ。フランスパンの美味しさを伝えたいと日々奮闘するのは木村社長。実はあのあんぱんで有名な「木村屋」の跡取りだった。しかし継がずに、挑戦したのがフランスパン。全く売れない日々から大ヒット店への躍進の裏にあったのは・・・「フランスパンの伝道師」が日本の食卓に起こした革命と驚きの新挑戦を追った。

http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
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メゾンカイザーの「パン・ダ・アサス」がお気に入りです(まだパンスタにはあげていませんけど)。
2018年09月24日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

太いヤツですね。私は「池袋食パン」と「レモンパイ」がお気に入りです。
2018年09月25日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

録画予約しました!情報ありがとうございます。
2018年09月25日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

メゾンカイザーさんは結構利用しているんですけど、つい最近まで、食パンは食べたことをなかったてす。で、この間食べたら、とってもおいしかったです。それ以来、わたしもファンになりました(^o^)
2018年09月25日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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2018年9月22日(土)から9月30日(日)までの9日間、西武渋谷店(東京都渋谷区宇田川町)で、知る人ぞ知る都内近郊の人気パン屋さんのパンが一堂に集まるイベント「木南晴夏の渋BREAD」が開催されます。
パンシェルジュ2級を持ち、パン好きで有名な女優・木南晴夏(きなみ はるか)さん一押しの人気パン店が渋谷に集結します。
公式 https://www.sogo-seibu.jp/shibuya/topi...
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9/22(土)~9/23(日)
11:00~15:00
ドブ板イベント広場
Soil・山の上ベーカリーなど14店舗、出店します。

こちらも有ります。詳細は後日アップします。
【よこすかパンまつりinヴェルニー公園】
10/20(土)~10/21(日)
10:00~15:00

https://dobuitapan.wixsite.com/pan-fes

今秋は横須賀から目が離せない~\(^0^)/
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