米粉パン　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

4/14（日）に青葉台の癒しとこだわりの美容室calmが１日フードマーケットに変身し、この日はパンを中心にこだわりの商品が並びます。
Bio Complet や日本橋浜町のドイツパン専門店ドイツパンの店タンネの
オススメの商品を限定販売。
Bio Complet さんはたまプラーザのオーガニック玄麦、石臼自家製粉のお店。
引き立ての小麦の美味しさがしっかり分かる材料にこだわり抜いたパンです。

出店は、米粉やそば粉を中心に、美味しいグルテンフリーのパンを焼いているAnge pastryさんや、自家製酵母のハードパン好きに人気のアデリースタジオさん、片倉のcroquant・クロカンさんなど。
Ange pastryさんの米粉100%のパンは、かなり小麦のパンに近い感じで
食べられます。アレルギーのある方にも、そうでない方にも食べてみてもらいたいパンです！
コーヒーや中国茶の販売もあります！

イベントページ
https://www.facebook.com/events/259524...

年に1,2回位しか行けないのですが、岡山県新見市にある道の駅鯉がふちに、米粉のパン屋さん「こめ工房」があります。そこの食パンが本当にもっちりで癖になる！毎回必ず買ってしまいます。くるみパンもかなり美味しいです。お惣菜ぱんからキャラパン、デニッシュ系も有ります。米粉のクロワッサンも美味しかった！おばちゃん達が、楽しそうにパン焼いている姿も微笑ましいです。また行くぞ〜^o^
レンジ、オーブントースターが有り、店内や外で食べる事もできます。

http://koi.niimi-tessei.co.jp/shop/ko...

パン教室実施しました。

天然酵母パンの体験レッスンです。
手捏ねで作る米粉パンと、米粉生地のあんパン。

お友達同士、お二人で来てくださいましたが、とっても上手に焼けました!!

グルテンフリーの米粉パンを焼く1日体験レッスンに参加してきました。深煎り玄米粉のパンと炊飯器で炊いた白いパンを作りました。もちもちに出来上がり、とても美味しかったです！玄米パンの方は玄米の香りいっぱい。耳がさくさく。炊飯器のパンはまるで鏡モチの迫力ですね。

JRのコンビニNEW DAYSで米粉入りパンを見つけました。
数年前には米粉パンや米粉入りドーナツなどももっとあったけれど
最近はそれほど見かけなくなってきたので、また出ているのが嬉しくて買ってしまいました。