夫のベトナム出張土産のオレンジジャム （La Petite・・・　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

夫のベトナム出張土産のオレンジジャム
（La Petite Epicerie Saigon）・・
普通のマーマレードとは違い、
ちょっとアジアン&トロピカルな風味で
味わい深いです！

ずっしり重くて酸味のあるパンに合いそう～と
KIBIYAベーカリーさんに走りました。
やはりKIBIYAさんの食パンにベストマッチでした♪


ベトナムはフランス植民地時代の影響もあり、
パン屋さんもたくさんあるようです。
フランスパンでサンドを作ってくれる露店もあちこちで
見られるようです。
アジアでありながら、ヨーロッパの雰囲気もある魅力的なところ。

こちらのジャムメーカーもフランス人が始めたものだとのこと。
http://www.lpesaigon.com/
コクのあるベトナムコーヒーと共に頂けば、気分が上がります！


機会があれば是非訪れたいと思いました(*^-^*)

抹茶あんぱん焼きました。
桜あんです。
成形がうまくいかず…。

抹茶風味のソフトフランスパンが
適度にさっくりしていてGOODでした！

韓国発のスイーツ「クルンジ」。
「アンティーク」で見つけて購入。大きさもあり、食べるとカリカリ。想像以上に満足度高い菓子パン。

オニオンチーズフォカッチャ、焼きました！
時短レシピだけど、まあまあかな…。

こちらは１２３ベーグル（ひふみベーグル）のクリームチーズ＆バナナのサンド。クリームチーズはアップルシナモンにしてもらい、少し甘い系のベーグルです

小伝馬町にある１２３ベーグル（ひふみベーグル）のクリームチーズ＆サーモンのサンド。ベーグル生地は外側がハードでバリッとしてます。

横須賀中央のスーパー「SUZUKIYA」にはパーカーバンズが売っている。最近なかなか見かけないパンだけど、スーパーの総菜を挟むのにはこれが一番おいしい。
朝から、「スズキヤ」人気のコロッケをサンド。最高ね！

やまやとパスコのコラボ、
高菜パン、
なんで最後に「、」が付くのでしょう？

とことんこだわりを持って作ったベーグル
と書かれていたので、
買わずにはいられずでした。

裏に焼き方の説明があって、
カリッ、もちっになりました。

エーキドーパンという埼玉の製パン屋さんの商品でした。

上野でのパンランチ「CUBAN SANDWICH & DELI AHINAMA（ キューバサンド アンド デリ アイナマ）」のキューバサンド・ティンバ（グアバ羊羹＆チーズ）。軽めのバゲットをバターたっぷりプレスしながら表面をカリカリに焼いてあります。一度食べたら病みつきになるような魔力を持った味で、グアバ羊羹はねちねちっとした食感で強烈には甘くはないです。