新宿伊勢丹で催されている「パン好きのためのパンの祭典　ISE・・・　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

新宿伊勢丹で催されている「パン好きのためのパンの祭典　ISEPAN !」に行ってまいりました。

・松戸「ツオップ」のヨーグルトライ。
・大阪「ブーランジェリー・パリゴ」のレーズン天白食パンとバゲットゾリーブ。

ツオップはもう言うことなしのおいしさ。ヨーグルトライは後味に不思議な清涼感が香る珍しいライ麦パン。

そしてわたしのお目当てはブーランジェリー・パリゴの食パン。去年のイセパンで初めて食べて、感動した逸品（パンスタさんのパンオブザイヤー2017食パン部門に投票したのがこのパンです）。
でも驚きは、試食で食べたもう一つ、バゲットゾリーブ。
バゲットにオリーブと、レモンピールでしょうか。甘さと酸味が合いまった絶品！もっと買ってくればよかったと、おウチで後悔してます。

ちなみに今年は地元パンもあり、それも大量買いしたのですが、やはり今回の主役はブーランジェリー・パリゴとツオップです。

抹茶あんぱん焼きました。
桜あんです。
成形がうまくいかず…。

抹茶風味のソフトフランスパンが
適度にさっくりしていてGOODでした！

韓国発のスイーツ「クルンジ」。
「アンティーク」で見つけて購入。大きさもあり、食べるとカリカリ。想像以上に満足度高い菓子パン。

オニオンチーズフォカッチャ、焼きました！
時短レシピだけど、まあまあかな…。

こちらは１２３ベーグル（ひふみベーグル）のクリームチーズ＆バナナのサンド。クリームチーズはアップルシナモンにしてもらい、少し甘い系のベーグルです

小伝馬町にある１２３ベーグル（ひふみベーグル）のクリームチーズ＆サーモンのサンド。ベーグル生地は外側がハードでバリッとしてます。

横須賀中央のスーパー「SUZUKIYA」にはパーカーバンズが売っている。最近なかなか見かけないパンだけど、スーパーの総菜を挟むのにはこれが一番おいしい。
朝から、「スズキヤ」人気のコロッケをサンド。最高ね！

やまやとパスコのコラボ、
高菜パン、
なんで最後に「、」が付くのでしょう？

とことんこだわりを持って作ったベーグル
と書かれていたので、
買わずにはいられずでした。

裏に焼き方の説明があって、
カリッ、もちっになりました。

エーキドーパンという埼玉の製パン屋さんの商品でした。

上野でのパンランチ「CUBAN SANDWICH & DELI AHINAMA（ キューバサンド アンド デリ アイナマ）」のキューバサンド・ティンバ（グアバ羊羹＆チーズ）。軽めのバゲットをバターたっぷりプレスしながら表面をカリカリに焼いてあります。一度食べたら病みつきになるような魔力を持った味で、グアバ羊羹はねちねちっとした食感で強烈には甘くはないです。