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茨城の食材をふんだんに使用したベーカリーが守谷SAに登場
常磐自動車道 守谷サービスエリアPasar守谷(上り線)(茨城県守谷市)に、気軽に焼きたてのパンを楽しめる新業態の飲食店として、『守谷ベーカリー』がオープンした。

サービスエリアの所在地である茨城産の食材を使用した「イバラキブランジュリー」としてオープンした『守谷ベーカリー』は、フランスを代表する料理人「ジョエル・ロブション」ブランドなどを展開する「フォーシーズ」が、初めてサービスエリア内に出店する新業態のパン専門店となっている。

茨城産の常陸牛、ローズポークを使った揚げたての「メンチカツバーガー」や、茨城産のレンコンを使用した食感と、ピリッとした辛さが絶品の「茨城産レンコン入りカレーパン」といった総菜パンのほか、「茨城産いちごサンド」や「ブルーベリーデニッシュ」といったサンドイッチや菓子パンまで、幅広い種類のパンが楽しめる。

また、パン以外にも、茨城産の小松菜を使用したグリーンスムージーシリーズなど、地元産の牛乳や卵、野菜など、様々な食材を使用したメニューもある。

<守谷ベーカリー>
所在地 茨城県守谷市大柏116
守谷サービスエリア上り線内
営業時間 7:00~20:00
定休日 無し
TEL 0297-21-0028
坪数 26坪
オープン日 2014年3月19日(水)

・惣菜パン
茨城産レンコン入りカレーパン 300円
茨城産レンコンとローズポークの
男爵コロッケバーガー 280円
常陸牛とローズポークのメンチカツバーガー 330円
春キャベツとベーコンのフォカッチャ 320円
茨城産レンコン入り野菜のタルティーヌ 300円

・菓子パン
桜あんぱん 180円
苺ミルクフランス 250円
ダブルクリームパン 280円
茨城産ブルーベリーデニッシュ 300円

・サンドウィッチ
テリヤキチキンと茨城たまごのサンド 480円
茨城産豚のロイヤルハム&チェダーチーズのサンド 520円
ローストビーフと茨城ソーセージ入りポテトサラダのサンド 780円
茨城産いちごサンド 380円

・その他
ブレンドコーヒー(レギュラー) 150円
アイスコーヒー(レギュラー) 180円
守谷スムージー(茨城産小松菜使用) 450円
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編集部よりこ( 東京都 / 女性 )
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