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パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」1月号
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編集部たかこ
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」をいつもご覧いただき誠にありがとうございます。
特集コンテンツ新着のお知らせです。
PANPOTAに掲載しているベーカリーは約640店舗となり、掲載地区を拡大中です。
今後も掲載店舗数を増やし、パン好きの皆様に楽しんでいただける特集コンテンツもさらに充実させていく予定です。
ぜひご期待下さい!
<パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」より特集コンテンツ新着のお知らせ>
【ニッポンのブーランジェ】
0http://www.panportal.jp/special/boula...

■パン工房ぐるぐる 栗原 淳平氏〔茨城県那珂市〕
今回は、美味しいクリームパンが買える店として、地元の人々の間で話題の人気店「パン工房ぐるぐる」のオーナー栗原淳平氏にお話を伺いました。モットーは「お客様が美味しいと思うパンをつくること」。地元のお客様やパンづくりへの想いを語っていただきました。
http://www.panportal.jp/special/boula...
【パンのテーブル】
http://www.panportal.jp/special/table...

■特集「世界の焼き菓子」
ポルトガル、イタリア、フランス、アメリカといった、その国ならではの伝統的な焼き菓子を継承する専門店をご紹介します。http://www.panportal.jp/special/table...
【竹谷さんだから聞けるパン職人の理想と挑戦】
https://www.panportal.jp/special/takey...

■めるころ パン工房 原田 雅之氏〔熊本県阿蘇郡〕
今回は、熊本県南阿蘇の人気店「めるころ パン工房」のオーナー原田雅之氏にお話しをお伺いしました。原田氏がこれまで歩んできたパン職人という道とともに、熊本地震という災害を乗り越えた経緯について語っていただきました。
http://www.panportal.jp/special/takey...
【PANPOTA!とは】
原材料やパンの製法に「プロ」のこだわりをもつベーカリーやブーランジェリーの店舗情報、商品情報、そしてシェフの<パンに対する想いやこだわり>を掲載するパン専門のポータルサイト。
※PANPOTA!の運営は15年にわたってベーカリーを始めプロの業者を支援している日清製粉『創・食Club』が担当しています。
https://www.e-sousyoku.com/
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この記事を執筆したパンライター
編集部たかこ( 神奈川県 / 女性 )
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。 「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。
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