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【書籍】小さな「パン屋さん」のはじめ方
小さな「パン屋さん」のはじめ方
~“毎日食べたい”と思われるお店づくりのコツ~
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■書籍内容
人気店10店の開業秘話や成功のコツを探ると共に、コンセプト作りや資金調達、物件探し、手続きや届出、宣伝まで実践知識を伝授。

■書籍概要
書籍名:小さな「パン屋さん」のはじめ方
頁数:160ページ
出版社:河出書房新社
発売日:2017/10/16
http://amzn.to/2ytCAw1
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この記事を執筆したパンライター
編集部よりこ( 東京都 / 女性 )
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