iacoupéのコッペパンの本が登場! おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

パンスタ
パンスタ > パンニュース > iacoupéのコッペパンの本が登場!
パンニュース
iacoupéのコッペパンの本が登場!
02.07 1898 views
編集部よりこ
西日暮里にある人気ブーランジェリーianak!の2号店として、上野の森さくらテラスに店舗を構えるiacoupé (イアコッペ)。店名から分かる通り、コッペパンの専門店。白コッペ、茶コッペ、黒コッペ、ブリオッシュコッペ。具材によって使い分ける4つのコッペパンの作り方、お店で人気の具材のレシピを紹介した一冊が登場。
http://amzn.to/2jJ1pg9

※イアコッペの関連ニュース記事
絶品サンドイッチが食べられるお店〔東京編〕
http://pansta.jp/report/brv3468/

コッペパン専門店「イアコッペ」が東京・上野にオープン!
http://pansta.jp/news/frw1873/

ianak!(イアナック)の2号店はコッペパン専門店!4月26日にオープン
http://pansta.jp/news/ttk1808/

■書籍名
iacoupéのコッペパン
http://amzn.to/2jJ1pg9

■書籍内容
おしゃれなパンも美味しいけど、たまに無性に食べたくなるのが昔懐かしいコッペパン。
近年、コッペパン専門店が続々とオープンし、ジワジワとコッペパンブームが到来中!
その中でも注目されているイアコッペ。
小ぶりなサイズが食べやすく、具材によって使い分ける4つのコッペパン。
そして定番人気の焼きそば、ナポリタンを抑えつつ、
フレンチスタイルを思わせるステーキやスモークサーモン、グラタン、ピスタチオ、
キャラメルバナナなど、コッペパンのイメージを覆す贅沢な逸品が揃っています。
今回はその4つのコッペパンの作り方と、お店で人気の具材のレシピを紹介します。
http://amzn.to/2jJ1pg9

■出版社のコメント

コッペパンはいろいろあるけれど、具材のバラエティーさ、具材によってコッペパンの種類を使い分けるお店はイアコッペならでは!メゾン・カイザーで修行を積んだシェフだからこそ、コッペペンにもこだわり、具材の豊富さ、美味しさを追求できた一冊。

■著者紹介
メゾン・カイザーで修行を積んだ金井幸シェフが2006年東京・西日暮里に「BOULANGERIE ianak! (ブーランジェリー イアナック)」をオープン。地元から愛されるお店に成長し、2014年2号店として東京・上野にコッペパン専門店「iacoupé (イアコッペ)」をオープンさせる。ひとつひとつ丁寧に作られたコッペパンに昔懐かしい具材から斬新でおしゃれな具材をたっぷり挟み、片手で食べられると観光客やパン好きマニアから愛されている。

■書籍概要
書籍名:iacoupéのコッペパン
出版社:グラフィック社
頁数:112ページ
発売日:2017/2/7
http://amzn.to/2jJ1pg9
iacoupé (イアコッペ)
所在地 / 東京都 台東区 東京都台東区上野公園1-2 3F
定休日 / 上野の森さくらテラスに準ずる
営業時間 / 10:00~20:00
BOULANGERIE ianak!(ブーランジェリーイアナック)
所在地 / 東京都 荒川区 西日暮里4丁目22-11
定休日 / 不定休
営業時間 / 8:30-19:00
この記事が気に入ったら
「いいね!」しよう
最新情報をお届けします
この記事を執筆したパンライター
編集部よりこ( 東京都 / 女性 )
パンスタ編集部のよりこです。 よりよいサイトにして、パンの美味しさ楽しさ奥深さを皆さんにお伝えしたいと思います。
あわせて読みたい!その他のニュース
石窯オーブンで焼き上げ!「窯焼きパスコ」バゲット、カンパーニュを販売--Pasco
2017年11月24日
石窯オーブンで焼き上げ!「窯焼きパスコ」バゲット、カンパーニュを販売--Pasco
【書籍】かんたん! かわいい! 3✕3の朝ごパン
2017年11月22日
【書籍】かんたん! かわいい! 3✕3の朝ごパン
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」11月21日号
2017年11月21日
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」11月21日号
【パンオブザイヤー】明日、21日が投票最終日!!
2017年11月20日
【パンオブザイヤー】明日、21日が投票最終日!!
【書籍】パンもおかずもおいしい! Mart BALMUDAトースターBOOK
2017年11月20日
【書籍】パンもおかずもおいしい! Mart BALMUDAトースターBOOK
バーガーキングで使える47%OFFのクーポン登場!
2017年11月19日
バーガーキングで使える47%OFFのクーポン登場!
【書籍】ホットケーキミックスのお菓子とパン 完全保存版
2017年11月15日
【書籍】ホットケーキミックスのお菓子とパン 完全保存版
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」11月14日号
2017年11月14日
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」11月14日号
「手づくりサンド」厚切りのとんかつ、ハンバーグを販売スタート--ミニストップ
2017年11月13日
「手づくりサンド」厚切りのとんかつ、ハンバーグを販売スタート--ミニストップ
【書籍】からだにも、こどもにもやさしい Tokyo ナチュラル&オーガニック ベーカリー
2017年11月11日
【書籍】からだにも、こどもにもやさしい Tokyo ナチュラル&オーガニック ベーカリー
今年最も注目したパンの投票受付中!!
2017年11月10日
今年最も注目したパンの投票受付中!!
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」11月7日号
2017年11月07日
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」11月7日号
TBS「陸王」とコラボ!「肉王カレーパン」を期間限定で販売!
2017年11月06日
TBS「陸王」とコラボ!「肉王カレーパン」を期間限定で販売!
【書籍】栃木のおいしいパン屋さん
2017年11月05日
【書籍】栃木のおいしいパン屋さん
サンドウィッチとスイーツ35種のビュッフェ--ホテルニューオータニ
2017年11月02日
サンドウィッチとスイーツ35種のビュッフェ--ホテルニューオータニ
【パングッズイベント】パンと北欧と 池袋PARCOで開催!
2017年11月01日
【パングッズイベント】パンと北欧と 池袋PARCOで開催!
「リトルマーメイド」 45 周年感謝祭を開催!!
2017年11月01日
「リトルマーメイド」 45 周年感謝祭を開催!!
ハニトーの進化系、甘くない「グルトー」--パセラ
2017年10月31日
ハニトーの進化系、甘くない「グルトー」--パセラ
【書籍】世界を救うパンの缶詰
2017年10月30日
【書籍】世界を救うパンの缶詰
本物そっくり!?食パンノートが登場!
2017年10月29日
本物そっくり!?食パンノートが登場!

ログイン・会員登録

パン屋さん検索

店名駅名

パン屋さんが見つからない場合

こちらから登録してください。

新着のMYベストパン 一覧

新着・更新されたパン屋さん

-
PAGE TOP