夏の暑い時期こそ、外でパン!
すっかり恒例になりつつある、夏のパンスタイベント「外でパンin鎌倉」を開催しました。
この日の天気予報は雨、しかも台風が接近中とのことでしたが、運よく曇り空。なんとか雨が降らないことを祈りつつ鎌倉駅西口に10時集合。
パン屋巡り希望者10名が集まり出発。最初に、各自から200円をいただき、みんなのお財布をつくりました。このお金を使って各店舗でパンを買いシェアしようという食いしん坊計画です。
鎌倉駅周辺には美味しいパン屋さんが何軒もあります。今回は、そんなに歩くことなく1時間ちょっとで気軽にまわることが出来るコースを計画してみました。
1軒目 「KIBIYAベーカリー(キビヤベーカリー)」
鎌倉エリアでのパンスタ投稿数ナンバーワンの人気店「キビヤ」。開店早々の10時に到着。焼きたて熱々のパンが並んでいます。まだすべてのパンが並んでいるわけではありませんでしたが、香ばしいパンの香りに、みんなのスイッチが入り夢中でパンを選びました。
私イチオシの「ベーコンソーセージ」と「黒みつパン」をチョイス。みんなで仲良くシェアしました。熱々のパンからは、ベーコンの香りが溢れ出てきます。美味しい。
2軒目 「ラフォレ・エ・ラターブル(La foret et la table)」
地元のママたちでいつも賑わう人気店。その人気から、お昼を過ぎるとパンが売り切れてしまうことも多いのですが、この時間なら、まだたっぷりありました!美味しそうなパンがたくさん並んでいるのを見て、参加者も興奮。どれも美味しそうなので真剣に悩みました。
こちらでは、私イチオシの「ティーブラン」をシェア。焼きたてだったので、熱っ!ふかもち。最高ー!!このパンは、温かいうちに頬張ると、紅茶の香りが口いっぱいに広がり、甘いホワイトチョコがとろりと溶け出してきます。
3軒目 「mbs46.7」
こんな奥まったところに素敵なパン屋を発見―!的なお店。バインミーや、野菜を使ったタルティーヌなどどれも美味しそう!でも、今日はこの後にランチ会があるので我慢我慢。
「枝豆とリコッタチーズ」をチョイス。やっぱり枝豆とチーズの組み合わせは間違いないなかったです。
mbs 46.7
所在地 / 神奈川県 鎌倉市 大町1-1-13 WALK大町1-101
定休日 / 月火
営業時間 / 平日 11:00〜 週末 10:00〜
4軒目「PARADISE ALLEY(パラダイス アレイ)」
通称「レンバイ(鎌倉中央食品市場)」の中にあるパン屋さん。知らないと絶対に気が付かないような場所にあるので、行かれる際は場所要確認のお店です。ショーケースに並ぶ芸術的パンは、見ているだけでもうっとりしますが、食べてみると小麦の香りと旨みがふわっと広がり、その美味しさに魅了されます。
今回は、パン散歩の疲れもあり糖分補給「あんぱん」を購入。黒いほうは竹炭入りで真っ黒。味にはあまり差がないそうです。中のあんこには、クランベリーがアクセントに入っていました。
5軒目 「ロミ・ユニ コンフィチュール(Romi・unie)」
ジャム専門店。以前は鎌倉駅からみて紀伊国屋側にありましたが、2015年に八幡側の小町に移転。旬の果物を銅鍋で丁寧に煮た季節のジャムが並びます。フルーツをそのまま食べるよりも、もっともっと美味しくなっているジャムばかり。色も美しく、種類も多いので、選ぶのが難しい。この日は、「バロン(桃と巨峰)ジャム」の試食もありました。
こちらは焼き菓子も絶品なのでお花のクッキーと、「グレープフルーツジャム」を購入。「ロミユニ」さんの紙袋を持つだけで、ふんわりと幸せな気分に包まれます。
6軒目 「豊島屋 扉店」
鎌倉駅西口から出発したパン屋巡りは、ぐるりと回って東口に戻ってきました。「鳩サブレ」で有名な「豊島屋」のパン屋です。真っ白でモダンな店内ですが、食パンやあんぱんなどのおなじみのパンも並んでいます。
岩海苔がサンドされている「海苔フランス」が気になりシェア。海苔の香りが口の中に広がり、また買いたくなるような美味しいパンでした。
豊島屋 扉店
所在地 / 神奈川県 鎌倉市 小町1-6-20
定休日 / -
営業時間 / -
以上が、今回の鎌倉プチパンツアーでした。鎌倉に来て、大仏を見るでもなく、鶴岡八幡宮に行くでもないパンマニア的な散歩コースです。
鎌倉野菜が自慢の「大地の恵みGru」
12時からいよいよ「大地の恵みGru」で「外deパンin鎌倉」スタート。
ここからの参加者も数名加わり、一層にぎやかになりました。
最初に友情出演、パン友の浅羽由紀さんミニライブから。小さい体で力強い歌声。聞いているだけで元気をもらえます。パン女子会のオープニングが生ライブなんて贅沢です。
続いてお食事タイム。「大地の恵み グルー」さん自慢の鎌倉野菜をたっぷり使ったパンケーキ(8種類)ができていました。
次々とお料理が出てきてテーブルはいっぱいに。でも2時間のパン屋巡りの後でお腹はペコペコ。おしゃべりを弾ませながらも、勢いよく食べます!わいわいとおしゃべりし、初対面でも気取ることなく、もぐもぐと食べたりできるのは女子会ならではかな。
パン好きが15名も集まったので、パン情報交換も大切。順番に自己紹介をしながらパン活報告。パンスタの会にしては珍しく業界人、エキスパートな方たちがお揃いではありましたが、そんことをあまり気にしないものパンスタ。(笑
ここはパン好き同士の集まり、楽しくパンを食べるのが目的なのです。パンの前ではみんな平等ですからね。
自家製酵母マニアのさばとらさんが焼いてきてくれたパンと、京都「はんなり製パン所」さんから届いた特別なパン、さっき買った「ロミユニ」さんの「グレープフルーツジャム」などをみんなでシェア。
みんなで食べると美味しさは何倍にも!!
予定の3時間はあっという間に過ぎ、「パンスタ的難しいこと抜きの美味しい会」は終了時間に。朝から参加してくださった方とは、なんと10時から15時まで5時間も一緒にいましたが、まだまだお話し足りない気分のままお別れ。
「また皆さんとご一緒したいなー」という気持ちが、パンスタの原動力なのかもしれません。次回「外deパン」をお楽しみに!
大地の恵みGruグルー
所在地 / 神奈川県 鎌倉市 小町1-5-7
定休日 / 不定休
営業時間 / 11:00~22:00