BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー) おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

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元町にあるニューヨークスタイルのパン屋さん。食パンはキノタカオリを使っている。
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BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー)のベストパン


伊東 健 さんのご推薦 2015年09月16日
その他「ポレンタ」

はる改めはらとん さんのご推薦 2013年06月16日
その他「焼き立てを近くの公園で食べました。」

Eunsuk Oh さんのご推薦 2013年05月27日
バゲット「ミルクフランス」

Eunsuk Oh さんのご推薦 2013年04月01日
バゲット「粒餡入りミニバゲット」

ぐりとぐら さんのご推薦 2012年05月21日
ベーグル「チョコ味が好き」

パンレポ・ひとこと投稿


横浜元町ブラフベーカリーのプレーンベーグル。好みです!

黒糖みたいな甘さがするけど、黒糖なのかな?

いつもはトーストなのにサンドイッチしたら、それほどワンパクではないのに生地の詰まったむぎゅーっとしたベーグルだとほおばるのが大変でした。

おいしいに決まってます。

http://www.panmimi.net/archives/10189...
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むぎゅ感(*・∀・*)ノ分かります!
食べ応えありの美味しさですね♪
2017年04月12日 イイネ!する
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ブラフベーカリーのNYCドーナッツラズベリーグレイズ。

このポップな色にキュン
見ているだけでもしあわせ~。

グレーズはジャリジャリしていて
この粒はラズベリーの味がするお砂糖のかたまりで
けっこすっぱくておいしい。

中はもちもち。
2つかったのですが、翌日でも固くならずにもちもちしていました。
見た目と食感で楽しめます

http://www.panmimi.net/archives/51995...
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フォトジェニックな美しいドーナツですね。
2017年04月11日 イイネ!する
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もう1つ名前忘れちゃいました
「 バケット、ミルクフランス、クロワッサン、… 」
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どれも外れ無い!安定の美味しさですよね~♪(^^)b
2017年02月03日 イイネ!する

ミルクフランスを少しリベイクしたら生地がサクサクでとーっても美味しかったです
どれにしようか悩んで買ったのですが、まだまだ食べてみたいパンたちばかり
また行かなきゃっ
2017年02月03日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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食べてみたかったオグラネオ。
これは美味しい。
シンプルに美味しいので納得。
「 オグラネオ 」
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シンプルに美味しい。
パン屋さんにとってこんなに嬉しい言葉は
他に無いんじゃないかな♪

ブラフさんのパンは
シンプルに美味しいって表現が
ピッタリのパン達ですよね(^。^)b
2016年10月28日 イイネ!する

くみさん
小麦が美味しいパン屋さんですね。
また食べたいなと思わせていただけるパン屋さんでお気に入りになりました。

どんどん好きなパン屋さんが増えてしまい、胃袋が足りません!
2016年10月29日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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日曜の14時頃に伺いました。
店内は人でいっぱいでした。

ブラフブレッド
ミルクフランス
スコーン
クロワッサン
プンバニッケル

ブラフブレッド、クラストがザクッとしている一方でクラムはシュワっと消えていきます。感動の口どけでした。小麦の香りも良いです。
厚切りでトーストしてみても美味しいかもしれませんね。楽しみ
「 スコーンとミルクフランス 」
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ブラフのベーグル。他には無いむっちり感がたまらず、毎度、買います。
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パネトーネを発見。香りも穏やかで口溶けが良く、普段、ドライフルーツ入りのパンを食べない子供たちも「美味しー!」と食べていました。時期的にもうないかもと諦めていたので、嬉しー。
「 パネトーネ 」
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これ美味しいですよねー。材料も良さそうなお味で、かなりBIGサイズなのにお安いのも素晴らしいです(^o^)
2016年01月14日 イイネ!する
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先日、実家に行った時に買った、母の超お気に入りパン3種。

-パネトーネ
ふんわり、ドライフルーツが入ったリッチな生地で優しい甘さ。大きいけど、一度に沢山食べられちゃうタイプなので、母一人でもホール買いらしいです(*^^*)
-ポレンタ
表面はカリッと香ばしく、とうもろこしの粉とカボチャの種入り。生地の風味が好きです。塩気が良いアクセント。
-ラズベリードーナツ。
ふわふわ生地にラズベリージャムがたーっぷり(^_^;

パネトーネは15時など遅めに焼き上がる事が多く、これ目当てに行くと他のパンが売り切れがちなので、買いたいパンは予約しておくと安心です(^~^)
「 パネトーネ、ポレンタ、ラズベリードーナツ 」
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ブラフベーカリーのオリーブのシュトーレン✨

切ったところです‼
甘いけど少し塩味もありタイムやローズマリーも香る、不思議な感じ♪



「 リミテッドシュトーレン 」
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魅力的な断面ですね(^o^)
手に取って悩んだのに、珍しい具材に勇気が無くて買えず、後悔(>_<)
2015年12月18日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

確かに相当な勇気いります(^_^;)
今年しか食べられないかも⁉と思い、買ってしまいました。
2015年12月19日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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今年限定の特別なシュトーレン✨

セミドライの黒オリーブが入っているとのことで、味の想像がまったく出来ません(°Д°)
楽しみ~
「 リミテッドシュトーレン 」
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オリーブの他には何が入っているのかいないのか…気になります。切り口も見せてください!よろしくお願いします(^^)
2015年12月11日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

のりこさん、返事が遅くなりました‼
中には黒いちじく、カボチャの種、黒オリーブなどが入っているようです。
2015年12月15日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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〔所在地〕 神奈川県 横浜市中区 元町2-80-9ヒルクレストオグラ 1F
〔電話番号〕 045-651-4490
〔営業時間〕 8:00~18:30
〔休業日〕 無休
〔焼き上がり時間〕
〔おすすめのパン〕 クロワッサン¥200、ブラフブレッド¥480
〔ホームページ〕 http://www.bluffbakery.com/
〔駐車場〕
〔イートイン〕 イートインなし
〔クレジットカード〕
〔お取り寄せ〕 お取り寄せなし

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神奈川県 横浜市中区 元町4-171 ポンパドウルビル1階
異国情緒漂う元町から生まれたパン屋は何件かありますが、その中で店舗数を飛躍的に増やして全国展開しているのがポンパドール。 コンセプトは「高級で優雅な欧風ベーカ...
神奈川県 横浜市中区 元町1丁目50
老舗パン屋としてメディアでも度々紹介される有名店。 初代打木彦太郎が明治21年に横浜ベーカリー宇千喜商店を創業。 人気商品のイングランドは創業以来120年以...
神奈川県 横浜市中区 山下町81
国産小麦だけを使用したこだわり職人のパン屋さん
神奈川県 横浜市中区 海岸通1-1
代官山ロータスバゲットの横浜店。 小麦は「はるゆたか」や酵母は「ホシノ天然酵母」を使用。
神奈川県 横浜市中区 元町 3-141-8
「Toast」の姉妹店。 フレンチトーストが人気のゆったりとくつろげる空間の喫茶店。パンだけ購入も可。
神奈川県 横浜市中区 本郷町1-25
元町のcafe kaorisの姉妹店。 イギリスのおいしい食パンがテーマ。
神奈川県 横浜市中区 元町1-13 元町プラザ2F
“オーガニック素材のみ”を使ったベーカリーカフェ。 北海道産有機小麦(品種は「ホクシン」)と天然酵母を使って焼き上げるパン。 無農薬・減農薬素材にこだわった...
神奈川県 横浜市中区 常盤町5丁目57
JR京浜東北線、根岸線の関内駅から徒歩3分。 【2016年7月9日閉店】
神奈川県 横浜市中区 山下町36-1 バーニーズ ニューヨーク横浜店 7F
代官山「King George」によるこだわりのサンドウィッチとスムージーはボリュームいっぱいながら、とてもヘルシー。スイーツパニーニなどのオリジナルデザート。
神奈川県 横浜市中区 本町1-5-1 西田ビル1F
ブラフベーカリーの二号店。

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