Quatre（キャトル）日吉東急店　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

うふプリンで有名なお店ですが、日吉東急店はブーランジェリーも併設してたので覗いてみました。
するとなかなか美味しそうです。
天然酵母を使ってるとのことです。

クロワッサンはこげ茶色でしっかり焼かれていて、層もきれいにできていて、とても美味しかったです。

バゲットはちょっと柔らかめでした。