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フランスで国民的人気を得るブーランジェ、ゴントラン・シェリエ プロデュースのブーランジェリー。パリで根強い人気の本格的なパンと日本独特の素材を組み合わせた「伝統と革新のパン」を展開。
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クロワッサン、パンオショコラ
リンツァートルテ
クロワッサン
ゴントランシェリエのリンツァー...

ゴントラン シェリエ 渋谷店のベストパン


kanon さんのご推薦 2016年05月17日
クロワッサン「クロワッサン」

tomosuke さんのご推薦 2014年04月26日
クロワッサン「クロワッサン」

PANKOPIKA さんのご推薦 2014年03月13日
クロワッサン「「クロワッサンがとてもおいしいです。あと、食パン含めてデニッシュ系のパンがお勧めです♪」」

ボスミン中 さんのご推薦 2014年01月20日
クロワッサン「とにかくノーマルのクロワッサン」

あおい さんのご推薦 2013年11月24日
その他「抹茶とホワイトチョコのスコーン。サックサクで、抹茶とほろ苦さとホワイトチョコのバランスが最高です♪」

ぽめりん さんのご推薦 2013年10月08日
バゲット「バケット・ノアール」

yuuna さんのご推薦 2013年08月29日
クロワッサン「パンオショコラ デニッシュ生地がサックリ!!」

パンレポ・ひとこと投稿


ガレット・デ・ロワは売り切れで残念と思い、リンツァートルテを購入。こちらで紹介されていたスパイシーで見た目も可愛く良かったです。
「 リンツァートルテ 」
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ゴントラン・シェリエのクロワッサンは、口に入れるとふわっと軽いけれどもトサカの部分のザクッとした歯ごたえが印象的。外観は、無骨ながらもその味わいは繊細で、パリの街を彷彿させる上品な甘みが魅力なのだ。《パン・オブ・ザ・イヤー2016 クロワッサン部門》で堂々1位、流石です〜本日、イートインしてきました。思い残すことなし!今年の「外de締めパン」にします(笑)
「 クロワッサン 」
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最高の食べ納めになりましたね(^。^)b
2016年12月28日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

あまりに美味しかったので納めることにしました(笑)
2016年12月28日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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今日のおやつは、お店で一目惚れした「リンツァートルテ」。シナモンがきいた生地に、たっぷりラズベリージャムが。こういうシンプルな焼き菓子が一番好き。このデザインは簡単にマネできそう!来年のクリスマスには自分で作ろー!!
「 ゴントランシェリエのリンツァートルテ 」
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サックサクの焼きたてクロワッサンを地下の落ち着いたイートインスペースで。
「 ゴントラン・シェリエでモーニング 」
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クロワッサンは店内でいただくのが一番おいしいですよねー!
やはり層が美しい。
2016年12月12日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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ふと棚の端に面白い取り合わせのパンを発見。いつも甘いものばかり見ていたので、見落としていたのかもしれません。

プルーン、ベーコン、チーズの取り合わせ。甘じょっぱい感じが絶妙でした。生地ももちもちとしていて、小さいのにとても満足できるパンでした。
「 プルーン、ベーコン、チーズ 」
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しっとりとした食感とバターの風味を感じられ、
これにシュガーの甘さが加わり美味しかったです!

http://ameblo.jp/ficklelightning/entr...
「 クイニーアマン 」
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チーズの濃厚な風味が、
口の中に広がるチーズ好きにはたまらない一品です!

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「 フロマージュ 」
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バニラビーンズが入った優しい風味のクリームがパンを引き立ててくれていました。

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「 ヴィエノワミルククリーム 」
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まろやかな味わいの生地にあられ糖の甘さがバランスのよい
パンです!

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「 ブリオッシュシュクル 」
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幾層にも重なった生地がリッチなバターの味わいを醸し出しているクロワッサンです。

http://ameblo.jp/ficklelightning/entr...
「 クロワッサン 」
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〔所在地〕 東京都 渋谷区 渋谷1-14-11BCサロン 1F・2F・3F
〔電話番号〕 03-6418-9581
〔営業時間〕 1F(販売)7:30~21:00 2F(カフェ)7:30(土日祝10:30)~20:00 3F(イートイン)7:30~20:
〔休業日〕 不定休
〔焼き上がり時間〕
〔おすすめのパン〕 クロワッサン,モンブラン,イカスミバゲット,味噌セーグル
〔ホームページ〕 http://gontran-cherrier.jp
〔駐車場〕
〔イートイン〕 イートインあり
〔クレジットカード〕 利用OK
〔お取り寄せ〕 お取り寄せなし

ゴントラン シェリエ 渋谷店の近隣のパン屋さん

東京都 渋谷区 渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
〔営業時間〕10:00〜21:00 〔電話番号〕03-6434-1837
東京都 渋谷区 富ヶ谷1-6-12
元「デュヌラルテ」シェフの杉窪章匡(すぎくぼあきまさ)氏が手がけるベーカリープロジェクト「スギクボムーブメント」。名古屋「テーラテール」、福岡「ブルージャム」に...
東京都 渋谷区 宇田川町33-8 塚田ビル1F
VIRON社のレトロドールという粉を使っていることで有名。 バゲットは日本一美味しいとの評判。 バゲットは飛ぶように売れるため、ほぼ一時間に一回焼き上がる。
東京都 渋谷区 富ヶ谷2-43-13
日本の天然酵母パンの第一人者、甲田幹夫氏のお店。自家発酵の自然発酵種と国産麦を用いて、穀物本来の味を最大限に生かしたパン作りにこだわっている。
東京都 渋谷区 神宮前6-25-10 タケオキクチビル3F
京都のプチメックが運営。サンドイッチを中心とした食堂。 2012年11月オープン 
東京都 渋谷区 猿楽町28-10モードコスモスビルB1F
メゾンカイザーでチーフブランジェをしていた市毛理(おさむ)さんのお店。西馬込から移転。
東京都 渋谷区 神宮前3丁目4-9
日本にあった本物のパンがテーマ。「見た目はハードでも、食感はソフト。皮は薄く、中はしっとりとしなやかでモチッとした食感。」とのこと。 カフェは落ち着いた雰囲気...
東京都 渋谷区 恵比寿西2-10-7 YKビル1階
「空と麦と」は山梨県北杜市、八ヶ岳南麓の自然栽培農家によるベーカリー&カフェです。 パンの他に自分たちで育てた野菜も販売しています。 販売するパンは世田谷区...
東京都 渋谷区 富ヶ谷1-51-12
ベーグル専門店
東京都 港区 南青山5丁目1-26
表参道の交差点にある。 1Fがベーカリー、2F・3Fがレストラン。 デニッシュがおいしい。

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