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阿蘇くじゅう国立公園内のパン屋さん。オーガニックレーズンや季節の果物から種を起こした自家培養の酵母とこだわりの材料で作られるパン。卵、牛乳、バターなどの動物性食品を一切使用していません。
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田舎パン
スコーンとマフィン

自家製酵母パン ぶらうにいのベストパン


編集部たかこ さんのご推薦 2012年11月01日
食パン「自然の旨みがぎっしりと詰まったパン」

パンレポ・ひとこと投稿


大分県と熊本県の境、瀬の本高原にあるベーカリーです

バター、エッグ、ミルクなどの動物性油脂やアレルギー物質を使用しないため健康的にも良いです。

超人気店のため、休日は開店直後の10:00過ぎくらいに行くのが良いでしょう。

詳しくは↓
http://nemo42195.blog.fc2.com/blog-en...
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以前、東京のイベントで食べたら本当に美味しかったです。お店まで行って売り切れだったら超ーショックですね。
2015年11月08日 イイネ!する

たかこさん

アクセスするのが難しいですが、ドライブするには最高の場所ですよ。

機会があればお越し下さい
2015年11月09日 イイネ!する
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阿蘇の山の中、自然溢れる素敵なところにあります!
場所が遠いので通販させていただいくことが多いです。

パンが大好きだったのに18年前に乳製品アレルギーになってしまい、
食べられなくなっていました・・。
そんな時に「ぶらうにい」さんのパンが一切乳製品を使わず自然の
もので作られていると聞き、早速注文をしました!
食パンも色々、季節のその時の旬の果物、野菜を使ってあり
大変おいしいです!
いつもまとめて購入してスライスして冷凍し、トースターやレンジで
温めたり焼いたりして食べています。

またパンが食べられるようになって、
「ぶらうにい」さんにはありがとう!!という気持ちです(*^_^*)
イイネ!する 6人がイイネ! しました )

投稿ありがとうございます。10月11日からの東京池袋「パンスタジアム」にもこちらのパンが届くのでその時に頂こうと思っています。楽しみです。
こちらは乳製品等を使っていなくても充分に味わい深くしっとりしている本当に美味しいパンですよね。
2014年10月03日 イイネ!する

パンスタジアムでど~~してもGETしたいお店の1件です
いいなぁ
2014年10月03日 イイネ!する
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パンフェスで山食4種類買いました。
(かぼちゃ、にんじん、豆乳、みかん)
バターなどの動物性食品を使っていないのに、本当に濃厚な旨みが素晴らしいです。
次回はお取り寄せしてみます。ちなみにパンフェスでは販売50分前から並びました。詳しくは後日レポートにしたいと思います。
「 レーズン酵母かぼちゃ山食 」
イイネ!する 2人がイイネ! しました )
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〔所在地〕 大分県 玖珠郡九重町 湯坪瀬の本628-23
〔電話番号〕 0967-44-0771
〔営業時間〕 10時くらい~17時(売り切れまで)
〔休業日〕 不定休(要お問い合わせ)
〔焼き上がり時間〕
〔おすすめのパン〕 季節の酵母 山食パン
〔ホームページ〕 http://brownie.sunnyday.jp/index.html
〔駐車場〕
〔イートイン〕
〔クレジットカード〕
〔お取り寄せ〕

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