【閉店】ヴァン ドゥ リュド 渋谷店 (VENT DE LUDO) おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

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MOF(フランス最優秀職人)の称号を持つパン職人リュドヴィック・リシャール監修により、全国展開する横浜元町発祥のポンパドールの子会社が母体となってオープンしたパン屋さん。 以下、ホームページより抜粋。 「ヴァン・ドゥ・リュド」とは「リュドの風」という意味。 フランス北西部ブルターニュで育ったMOF保有者の製パン講師、リュドヴィック・リシャール氏の愛称、「リュド」から名づけられました。 ゲランドの塩など、ブルターニュの豊かな自然が育んだ素朴ながら味わい深い素材を使った豊富なパンは、毎日食べても飽きることがありません。 「自然への感謝を忘れず、個性がありシンプルなものを作っていく」というリュドヴィックの精神が活かされたパンを、ぜひ日本でお楽しみください。
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そば粉クロワッサン、リンゴのそ...
りんごのそば粉パン
イチジク そば粉のクロワッサン...
クロワッサン(プレーン/そば粉...
クロワッサン(プレーン/そば粉...
LUDOのフルーツパン断面

パンレポ・ひとこと投稿


そば粉のクロワッサンはバターやそば粉の風味は少なくあっさりとした味。パリッと感はオススメです。
リンゴのそば粉パンはお店の一押し。もっちりとした食感としっかりとした味のリンゴがゴロっと入っていて美味しかったです。
「 そば粉クロワッサン、リンゴのそば粉パン 」
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開店時はもっと蕎麦の香りが立っていたように記憶します。最近買って、ふつうのクロワッサンとあまり変わらないのでちょっとがっかり。
2014年09月08日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

蕎麦粉パン!
興味津々です~(^^)/

お味♪いかがでしたか~?
2014年09月08日 イイネ!する

伊東さん 確かに普通のクロワッサンとあまり変わらないですね。あっさりしすぎでちょっと物足りないかも。

久美さん そば粉を使ったパンが他にもいろいろ並んでいましたよ。普通に美味しいのですが、言わないとそば粉を使っているとはわからないくらいなのがちょっと残念です。
2014年09月08日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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パン女子会で知り合った方におススメされて買ってみました。
手にとった瞬間からリンゴとシナモンの香りが漂ってきて、絶対美味しいよねこれ!と食べる前から確信(笑)
クラムはもっちり感が強くて、ゴロゴロ入ってるリンゴをやんわりとキャッチ。
食べてさらにもっちりさを実感!これは表面だけカリッと焼いても美味しいだろうなぁ・・・と思いました。
なんで1個しか買ってこなかったんだろう・・・orz
遠方に住んでる&通販ができないお店なのが残念ですが、今度東京へ行ったら何個かまとめ買いしてこようと思います!
教えてくださったパン好きさんに感謝!
「 りんごのそば粉パン 」
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もっちりの生地にゴロゴロりんご♡美味しそう♡
2014年04月07日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

女子会でお隣だった、とおこです!
本当に買ったんですね!さすがです\(^o^)/
2014年04月07日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

Yukiさん、女子会にご参加ありがとうございました。本当に来てくれて嬉しかったです。正直、半信半疑でお待ちしていました。(笑 
「マニアックデパン」はただただ美味しいパンを食べる、ゆるゆるな会ですが楽しめましたか?せっかくのご縁これからも繋がっていきましょう。
2014年04月07日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

>藍さん
角切りリンゴのあまりの大きさにビックリしましたけど、美味し過ぎて幸せでしたー♪絶対また買いたいです!

>とおこさん
あっ、うれしい、再会できた(笑)Marieさんが力強くおススメしてくれてたから、これは絶対買って帰ろうと思ってました!買って正解ですし、本当にもう5個くらい買って帰るべきでしたー;;

>たかこさん
こちらこそ、今回は女子会にお邪魔させて頂きありがとうございました♪
行くと決めたら、わりとどこへでも行きます(笑)
普段あんなにたくさんの種類のパンに接する機会がなかったので、驚いたと同時にものすごーく楽しくて幸せな時間でした!
ぜひまた参加したいと思います♪
2014年04月07日 イイネ!する

気泡のツヤツヤが
めちゃ素敵~(^。^)b
2014年04月08日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

りんごがゴロッと、美味しそーう!

女子会でご一緒させてもらった陽子です。
指のケガは大丈夫ですか?
2014年04月08日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

>パンライター久美さん
しっとり・もっちりな中身にうっとりでした(笑)来月出張で東京に行けるので、絶対買って帰ってこようと思います!!

>よこちさん
あの時は何から何までありがとうございましたー!指は無事快方に向かっております(笑)
このパン、すごく好みで食べてて感動しちゃいました!秋田にもこういうパン売っているお店が出来て欲しいです~~~。
2014年04月08日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

気に入って頂けたようでよかった!オススメした甲斐がありました(^^)
個人的に、このパンはミルクティーが合うと思っています。あと、シードルという林檎のお酒ですね。次回、ぜひ試してみてください。
また美味しいパンの話をしましょうね~。
2014年04月09日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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二回目の来店です。
渋谷に着き、どこのパン屋にするのか決めていなかったのですが、
ここのグランレザンに目が止まり、即決!
ここはこんなに良かったかな(おいしいという表現ではなく)?
と思い、また近々行きそうな予感がします。
おいしいより、良いと感じる方が頻度が多い気もします。
しかし渋谷はパン屋が多いので迷いますね。

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アンデルセンと並んだ位置にあり、ヴァンドゥリュドはかなりこじんまりですが、ケースがどんどん空になり、新たなケースが届くという人気ぶりでした。
対面販売です。行列に並ぶ前に、ショーウィンドウを見て購入品を決めておくのがおすすめです。
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〔所在地〕 東京都 渋谷区 渋谷2-24-1 〔地図〕
〔電話番号〕 03-6416-1281
〔営業時間〕 10:00~21:00
〔休業日〕 不定休 東急百貨店渋谷駅・東横店 西館地下1階 東急フードショー内
〔焼き上がり時間〕
〔おすすめのパン〕
〔ホームページ〕 http://www.palaisdepain.co.jp/
〔駐車場〕
〔イートイン〕
〔クレジットカード〕
〔お取り寄せ〕 お取り寄せなし

【閉店】ヴァン ドゥ リュド 渋谷店 (VENT DE LUDO)の近隣のパン屋さん

東京都 渋谷区 渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
〔営業時間〕10:00〜21:00 〔電話番号〕03-6434-1837
東京都 渋谷区 富ヶ谷1-6-12
元「デュヌラルテ」シェフの杉窪章匡(すぎくぼあきまさ)氏が手がけるベーカリープロジェクト「スギクボムーブメント」。名古屋「テーラテール」、福岡「ブルージャム」に...
東京都 渋谷区 渋谷1-14-11BCサロン 1F・2F・3F
フランスで国民的人気を得るブーランジェ、ゴントラン・シェリエ プロデュースのブーランジェリー。パリで根強い人気の本格的なパンと日本独特の素材を組み合わせた「伝統...
東京都 渋谷区 宇田川町33-8 塚田ビル1F
VIRON社のレトロドールという粉を使っていることで有名。 バゲットは日本一美味しいとの評判。 バゲットは飛ぶように売れるため、ほぼ一時間に一回焼き上がる。
東京都 渋谷区 神宮前6-25-10 タケオキクチビル3F
京都のプチメックが運営。サンドイッチを中心とした食堂。 2012年11月オープン 
東京都 渋谷区 富ヶ谷2-43-13
日本の天然酵母パンの第一人者、甲田幹夫氏のお店。自家発酵の自然発酵種と国産麦を用いて、穀物本来の味を最大限に生かしたパン作りにこだわっている。
東京都 渋谷区 猿楽町28-10モードコスモスビルB1F
メゾンカイザーでチーフブランジェをしていた市毛理(おさむ)さんのお店。西馬込から移転。
東京都 渋谷区 神宮前3丁目4-9
日本にあった本物のパンがテーマ。「見た目はハードでも、食感はソフト。皮は薄く、中はしっとりとしなやかでモチッとした食感。」とのこと。 カフェは落ち着いた雰囲気...
東京都 渋谷区 恵比寿西2-10-7 YKビル1階
「空と麦と」は山梨県北杜市、八ヶ岳南麓の自然栽培農家によるベーカリー&カフェです。 パンの他に自分たちで育てた野菜も販売しています。 販売するパンは世田谷区...
東京都 渋谷区 富ヶ谷1-51-12
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