畑のコウボパンタロー屋　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

ずーっと気になっていた、タロー屋さんのパン、お取り寄せしました！
・りんご酵母と畑の春菊、黒ゴマのブール
・きんかん酵母のコンプレ
・ゆず酵母と自家製ゆずピール、カシューナッツのカンパーニュ
・すりつぶし苺酵母の食パン
・ゆず酵母のフリュイ

どれもかめばかむほど粉の味が伝わってきて、本当に美味しかった(^-^)
また違う季節に違う酵母で作ったパンも味わってみたいなぁ♪

今日、持って行くパン買ってきました(^O^)左からレモン酵母のクーペ・ゆず酵母のフリュイ・ゆず酵母と自家製ゆずピール、有機カシューナッツのカンパーニュ・かりん酵母としょうがのコンフィ、デーツ・ノア・りんご酵母と春菊、黒ゴマのパン・ゆず酵母のカンパーニュ・すりつぶしいちご酵母の白パン・ゆず酵母のラムショコラバトンです。白パンとショコラバトンは自宅用に購入。白パンは、イチゴの酵母の味がします。新しいお店になったから初めて行きましたが、酵母が見えるところにあって近所の方がうちのレモンなのと買いに来られていておっしゃっていました。週に2日しか販売日がないのも酵母育ててになると大変なのかな？って思ったりします。

酵母です。左からレモン•かりん•きんかん(^O^)

先週末に開催されたもみじ市で購入したパンです☆
お目当てのタロー屋さんのパンです。
出動が遅れたので、開始1時間後に到着すると長蛇の列が…。
でも20分くらいでなんとか購入することができました。
タロー屋さんは様々な自家製酵母で作られたパンが有名です。
今回は、ローズマリー酵母のフォカッチャと巨峰酵母のノア・レザンを
購入しました。どちらもほどよい酸味で噛む程に味わいを感じるパンでした。

お店にもぜひ伺ってみたいです。