パネッテリア・ダ・モッチー　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

フォカッチャ３種いただきましたが、どれも程よい塩味でパクパク行けました。食べ過ぎて胃もたれ気味ですがおいしかったです。個人的にはオリーブの実だくさんのフォカッチャがあればもっと食べてたかもです。

フォカッチャ好きなので行ってみました。イタリア食材が色々売ってました。スノーボールがなかなかのお味でした。

大船駅近辺（鎌倉市）のパン屋さん　その３

フォカッチャがメインのパン屋さん

右から
・しらすフォカッチャ
・いちじくとクルミパン（クリームチーズ＆ヘーゼルナッツチョコ）
・黒糖あんことカスタードクリーム

「エビとズッキーニのフォカッチャ」や「ボローニャ風フォカッチャ」「えだまめフォカッチャ」等フォカッチャの種類がたくさんありましたが鎌倉らしいフォカッチャ買ってみました！
卵・乳製品を使わない生地で出来る限りイタリアの材料を使用されているそうです。
シンプルですがサクッモチで塩味が効いていて美味しかったです(*^^*)

材料の買いつけにイタリアに行かれるそうでこだわりがスゴイです。