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懐かしい様な雰囲気の、下町の小さなパン屋さんという外観で、こだわって作られたパンが並んでいます。
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投稿写真

チョコチップパン
木の実パン
木の実のパン

パンレポ・ひとこと投稿


初めて食べましたが、味わいがあって美味しかったです(*^^*)
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酸味も少なく、もちっとしていて食べやすいパン。このパンのもちっとした感じ、すごくおいしいです。こちらのパンは生地が固めなので子供は食べにくそうでした。この生地のもちっとした感じ、大好きです
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モチモチ好きには
たまらない逸品♪ですよね~d(^^)b
2014年08月18日 イイネ!する

久美さん、私はここのお店に限らず、パンはもちもち派です~♪
2014年08月19日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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もちっとしていてチョコチップいりなのに酸味があって、独特の風味があります。私はとても好き。ここでしか味わえない感じです。が、もともと酸味のあるパンが苦手な主人がこれは苦手だそう。
「 チョコチップパン 」
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酸味ある生地とチョコの組み合わせって、あまり無いですよね。
たまに思い出すと買いに行きたくなります(^○^)
2014年08月18日 イイネ!する

miyuさん、酸味とチョコが思った以上に癖になりました。普段チョコパンって自分じゃあまり買わないのですが、これはリぴしそう!
2014年08月19日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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好みどんぴしゃの木の実パン。ふるーつごろごろ、生地もっちりでとてもおいしい。ハード系のパンが好きなら絶対ハマると思います。
「 木の実パン 」
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初かいじゅう屋さん。予約をしましたが、この日はだれもならんでいなかったそう。土曜だけど、暑かったからかな。
人気のチョコチップパンに木の実パン、ハードトーストを買いました。
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レーズンやくるみがゴロゴロ入っています。ムッチリとした食感に木の実の歯ざわりがアクセント。酸味のきいたパンにレーズンやくるみの甘さが引き立ちます。スライスしてそのままでいただくのもおいしいし、軽くトーストしてもおいしいです。我が家では両方を味わいます。
「 木の実のパン 」
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かいじゅう屋さん、ずっと気になっています!
とっても美味しそうですね!
さらに行きたくなりました~(>_<)
2014年06月13日 イイネ!する
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もちもちとした歯ごたえと酸味のあるパン生地にたっぷりのチョコ。口のなかで酸味と甘さが混ざり合うせいか、チョコがこれだけ入っていても甘すぎす、ビターな感じで飽きません。かいじゅう屋は週に3日開店。営業時間は1日3時間。いつも行列ができているので、今回はラッキーでした。雨のおかげかな。
「 チョコチップパン 」
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ほ~んとだ!
チョコが惜しげもなく~!!

チョコ好きにはたまらない逸品ですね~(^。^)b
2014年06月13日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

かいじゅう屋さんに行くのは、曜日と時間を考えないと買えないパンですよね〜(^^;;
どのパンもギューっと詰まった美味しいパンですよね。
チョコチップ美味しいですよね‼︎
2014年06月13日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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久しぶりのかいじゅう屋(≧∇≦)私が悩んでいると近所の老夫婦が買いにこられました。「いつもの葡萄パンある?」と聞かれて「今日は、ないけど明日はあります。」と言う言葉が返ってきました。パン好きな人のマニアックなパン屋さんだと思っていたけど近所にもファンがいらっしゃるようでした。なんか ほのぼのしていて素敵な光景でした。
フランスまるパン•柔らかチーズパン•チョコチップパン•木の実のパンを買いました(^-^)/柔らかチーズパンは、フカフカ‼︎木の実のパンは、お気に入りで〜す。
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お店の名前がユニーク!! こういうタイトルの絵本ありましたね。レポも多いお店なんですね!! チーズはエメンタールですか? 溶け出した所がカリカリで美味しそうです(*´∀`)
2013年11月29日 イイネ!する

ふんわり雪化粧してる様な
素敵なビジュアルのパン達ですね~(^。^)b
2013年11月30日 イイネ!する

ミノコさん★チーズは、エメンタールかどうかというのは解りません。温めると伸びるということくらいしか・・・すみません。ここのパン屋さんは週に3回で3時間しか空いていないのでパン屋に合わせて買い物を済ませて行きました。
久美さん★そうなんですよね!!パンの数は少ないけど 食べれるパンの量を考えるとパン屋の前で悩むんですよ。対面だと後ろの人がいると気を使いますよね。(私の場合は、当たり前だけど先に買ってもらいます。)
2013年12月01日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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かいじゅう屋さんの開店日に合わせて、用足しに目白方面へgo!

木の実のパン:1.5cm位にスライスして焼かずに食べました。酸味も強くなくて食べやすかったので、1度に1/3位食べちゃいました(笑)。

ピーナツマフィン:上にピーナツ、中にはチョコチップも入っています。

ベーグル(プレーン):ムッチリした酸味のあるベーグルです。
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どれも美味しそうですねー。店名からするともっとワイルドなのを想像しますが実際は可愛らしいのですね。
2013年09月19日 イイネ!する

行けてよかったですね!(*^^*) 品数ありましたか?
2013年09月19日 イイネ!する

たかこさん
そうですね。店名から想像される様な見た目がゴツゴツした様な商品ではなく、作り手の丁寧さが感じられるパンでした。

miyuさん
はい、やっと行けました。
品数はあったので、選べましたよ。
miyuさんが購入されていたスコーンを食べてみたかったので聞いてみたところ、その日スコーンは焼いていなかったそうで、そこだけがちょっと残念でした。
2013年09月19日 イイネ!する

「発酵生地のスコーン」かしら?(^_^)
チーズか酒粕入り?と感じる様な発酵のコクがあって、キメ細かいショートブレッドの様な食感だった気がします。。
私は、次行ったらフランス食パンを買ってみたいです(*^ー^*)
2013年09月20日 イイネ!する

酸味のあるベーグル!

酸っぱいの好きなあたし(^^)/
めちゃ食べたくなりました~♪
2013年09月20日 イイネ!する

miyuさん
そうですね、発酵生地のスコーンです。すみません、略して書いちゃいました^^;
触感はショートブレッドみたいな感じなんですね♪
食パンは山型の物が2種類あり、1つは酵母を使用してあると書いてありました。

久美さん
程よい酸味で食べやすかったですよ☆
2013年09月20日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )

剣さん

行かれたんですね!いいな~☆種類ってどのくらいありました?次回そっち方面に行く時は必ずよってみたいです☆
2013年09月22日 イイネ!する

こずえさん
種類に関して、私の記憶している限りですと、upした物以外に山食2種類、丸パン、チーズフランス、クッキーがありました。
急いで買ったので、人気のチョコチップパンはあったのか確認していません。
開店時に買いに行ったので詳しくわかりませんが、もしかすると時間差で焼き上がるパンもあるのかもしれませんね。

開店日時が限定されているので、お近くを訪れた際に立ち寄れるといいですね☆
2013年09月23日 イイネ!する
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ずっと気になっていた、かいじゅう屋さんに行ってみました。
パンラボの最新刊の188軒目に載っていて、この本の宣伝用の抜き刷りビラに、このページが使われています。それを読んだらきっと?行ってみたくなると思います(*^^*)

-バケット ¥330
焼き色は濃く、クラスト厚め、クラムは水分少なめ。全体的に香ばしく深めの味わいです。

-チョコチップぱん ¥450
酸味のある、しっとりもっちり生地に味の良いチョコチップが沢山。チョコの味がしっかりして美味しく、酸味のある天然酵母パンとの組み合わせは好みが別れるかもですが、私は大好きです(^ー^)

-まるぱん2個入り ¥280
中ふかふかのソフトフランスタイプ。ソフトフォカッチャの様な香り。サンドにしても美味しそうです。

-木の実ぱん(くるみ&すぐりの実)¥290
カレンツとクルミの組み合わせが生地と合っていて、人気のようです。

-ベーグル ¥180
かなり引きが強い、酸味のある天然酵母生地です。

-フランスチーズ ¥300
まるぱんと同じ生地で、こちらの方がキメ細かくややもっちり。中のゴーダチーズも、もっちり(笑)

-ルバーブマフィン
-発酵生地のスコーン
-クッキー(黒ごま・ナッツ)
ザクザククッキーが特に好みでした。

営業日が週3日3時間なので、ご注意ください。。(^_^;
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ずっと気になっている「かいじゅう屋」さん。こんなに種類があるんですね☆営業日を狙って行ってみたいお店の一つです!
2013年09月02日 イイネ!する

剣さんの連続投稿?の間に入り混んでスミマセン*^_^*
開店直後くらいで、この他に2-3種類程ありました。
駅から近いので楽でしたよー。ぜひ(^-^)/
2013年09月02日 イイネ!する

miyuさん、そんなの全然気にしないでください^^
かいじゅう屋さんから歩いていける場所に友達が住んでいるので、友人宅を訪れる機会があれば、是非行ってみたいなと思っています。
miyuさんのレポを見て、やっぱり行くなら開店時だと思いました。参考になりました!
2013年09月02日 イイネ!する

まるぱん同じってコトは
ソフトタイプのフランスパン的な感じかな?

(((0(^^)0)))興味深々♪
2013年09月02日 イイネ!する

☆剣さん
そのお友達、羨ましい…っていうか、目白.... 素晴らしいデス f(^_^;
開店3時間の間に追加で焼き上がったりするのか、今度聞いてみようと思ってます!

☆久美さん
あ、勝手に同じとか書いちゃいましたが、同じ様な生地に思えました。
でもチーズぱんの方が、発酵が短いとかしっかりガス抜きしたようなキメの細かさで、もっちりしてました(^-^)
2013年09月02日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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〔所在地〕 東京都 豊島区 目白2-35-9
〔電話番号〕 03-5954-5888
〔営業時間〕 水・金・土 15:00-18:00
〔休業日〕 月・火・木・日
〔焼き上がり時間〕
〔おすすめのパン〕 フランス食ぱん、チョコチップぱん、まるぱん
〔ホームページ〕
〔駐車場〕 駐車場なし
〔イートイン〕 イートインなし
〔クレジットカード〕 利用NG
〔お取り寄せ〕 お取り寄せなし

かいじゅう屋の近隣のパン屋さん

東京都 新宿区 高田馬場4-9-18
日本で初めてのベトナムサンドイッチ専門店。
東京都 豊島区 南池袋2−14−2 ジュンクドウ書店池袋ビルB1
駅から少し歩いた場所ですが、オープン前からいつも行列ですごい人気です。
東京都 豊島区 東池袋1丁目1-4
〔電話番号〕03-3971-0211
東京都 豊島区 西池袋1丁目1-25
地下街のでJRと東上線の間の通路にあります。厨房も見えて広い店内です。朝からやっています。
東京都 新宿区 下落合1-16-7斎藤ビル
深夜まで営業している珍しいパン屋
東京都 豊島区 西池袋1丁目1-25東武百貨店池袋店B2F
〔電話番号〕03-3981-2211
東京都 豊島区 西池袋1-1-25
〔営業時間〕10:00~21:00 〔電話番号〕03-3981-2211
東京都 豊島区 東池袋3丁目1-2
〔営業時間〕11時~20時 〔休業日〕なし 〔電話番号〕03-3980-8880
東京都 豊島区 池袋2丁目16-14
深夜までやっており、会社帰りに焼きたてのパンを購入することも可能です。お店の方も優しく、懐かしい感じのするお店です。
東京都 豊島区 南池袋3-24-15
お勧めは手作りのパンですが、おにぎりやお弁当も売っています。

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