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スペシャリテ
チャバッタを購入。オリーブオイ...
クイニーアマン、ファーブルトン

ドゥースフランス ビゴの店のベストパン


ひらりぃ さんのご推薦 2016年04月28日
食パン「「ハードトースト」バゲットの生地で作った山食パン。バゲットの香ばしさも味わえて幸せです。」

パンレポ・ひとこと投稿


クリスピーでクランチー。味と香りは軽め。
「 スペシャリテ 」
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Sudaさんの写真は綺麗にファイリングされていますので、
参考にしています。ありがとうございます。
2018年04月18日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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催事利用です。
池袋の西武百貨店に来ていました。
たまたま見つけたので即購入。催事は、本日まででした。

バタールとパンドミを購入。
バタールはクラストがバリバリととっても香ばしいです。パンドミは朝のお楽しみ。
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バゲットと食パンを購入。
食パンは2種が1袋に入ってます。嬉しい。
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梨のデニッシュが甘くてさくさくで美味しかったです。
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ここは夜遅くまでやっていますので、仕事帰りに寄るにはちょうど良いです。
さて、フランスパンの名店にやっと行くことができました。たださすがに閉店間際に行きましたので、楽しみにしていたパンは売り切れ。ただ、ふと見るとチャバッタがありましたので、トレイに取って速攻レジへ。
オリーブオイル入りだそうで、たしかに、ふんわり軽い食感に、もっちもち感がプラスされています。それでいて口の中で優しく粉の風味が広がります。
チャバッタで有名なPECKの軽さと、下赤塚の名店ブランジェリーケンのどっしりとしたそれとの中間くらい。オイルのちょうど良い塩味が、もうそのままで一個いけてしまうくらいです。
有楽町か銀座一丁目駅からすぐですので、仕事帰りにみなさんもぜひ。
「 チャバッタを購入。オリーブオイル入り。 」
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閉店間際だと
パンのセールなどのお買い得品
あるんですか~?
(^^)/
2014年08月15日 イイネ!する

とくにお買い得のなってるのは無かったように思いますー
2014年08月15日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

BIGOTさんのパンですね!銀座もパンブーム来てますね。焼き上がりの時間は行列ができてました。
2014年08月26日 イイネ!する
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ビゴにもロデヴがあったのですね。
15cm×17cmぐらいで税込378円。気泡も少なく、残念ながらいまひとつ。こちらではやはりこれからもルヴァンを買うことになりそう。
気泡が大きいと、中が空洞だったわよなどと文句いわれるのだろうな、きっと。
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クイニーアマンとファーブルトン、どちらもブルターニュの伝統菓子です。
もともと甘党なんですが、こちらに行くと焼き菓子が本当に美味しそうなんですよね。
「 クイニーアマン、ファーブルトン 」
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ファーブルトンは初めて聞きました。チーズケーキのようにも見えますが、
とっても美味しそうですね(*\'▽\')
2014年04月26日 イイネ!する

ホントだ~!
濃厚チーズケーキみたいですね~♪
(^^)b
2014年04月27日 イイネ!する

ファーブルトン、とっても気になります♪

クイニーアマンはお色が濃い目ですね。
両方とも胃袋わしづかみされそ~
2014年05月23日 イイネ!する

>おかのりサン
チーズケーキというよりプディングに近い感じですかね。

>久美さん
確かにチーズケーキに見えるかも…。

>mamaさん
クイニーアマン、確かにガリガリだったかも。
2014年05月23日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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パンはもちろん、焼き菓子が美味しいのでついつい購入してしまいます。

この日は、大好きなガトーバスクと、プリン生地にプルーンが入ったものを購入しました。(後者は、写真を撮る前に完食してしまいました。)

今は色々なパン屋さんに置いてある「クロッカン」も、10年以上前にこのお店で初めて出会いました。
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BIGOTさんの焼き立てパンの外カリッと中ほわ〜感は最高ですね!
2014年08月26日 イイネ!する
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〔所在地〕 東京都 中央区 東京都中央区銀座3丁目2番1号 プランタン銀座B2F
〔電話番号〕 03-3561-5205
〔営業時間〕 開店 11:00, 閉店 [月・火・水] 21:00, [木・金・土] 20:30, [日] 19:30
〔休業日〕 無休(「プランタン銀座」に準ずる)
〔焼き上がり時間〕
〔おすすめのパン〕
〔ホームページ〕 http://www.bigot.co.jp/
〔駐車場〕
〔イートイン〕
〔クレジットカード〕
〔お取り寄せ〕

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東京都 千代田区 東京都千代田区有楽町1丁目2-2 日比谷シャンテ1F
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東京都 中央区 銀座1-2-1
高級食パン専門店。材料にこだわり丁寧に仕上げた食パンたちは絶品。 03-3562-1016(パン販売) 03(3567)3106(カフェ)
東京都 千代田区 丸の内2-7-3トキア1F
バゲットレトロドールで有名なパン屋さん。渋谷の文化村の前にもお店がある。
東京都 中央区 銀座5-11-1
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東京都 中央区 日本橋室町1-5-5 コレド室町3 B1F
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東京都 中央区 築地6-14-7
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東京都 千代田区 丸ノ内1-9-1 JR東京駅改札内 グランスタ B1F
グランスタ地下1階にあるイートインを備えたブーランジェリー。
東京都 千代田区 丸の内2-7-3 東京ビル TOKIA B1F
東京ビルの地下一階。エスカレーター降りて直ぐのところにあります。
東京都 中央区 日本橋2-4-1 日本橋高島屋 B1F
〔営業時間〕10:00~20:00 〔休業日〕不定休 〔電話番号〕03-3211-4111

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