空と麦と おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

パンスタ
03-6427-0158 東京都 渋谷区

空と麦と

最寄り駅 代官山駅 , 恵比寿駅 , 中目黒駅
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23人

45人
「空と麦と」は山梨県北杜市、八ヶ岳南麓の自然栽培農家によるベーカリー&カフェです。 パンの他に自分たちで育てた野菜も販売しています。 販売するパンは世田谷区の名店「シニフィアン•シニフィエ」の志賀勝栄氏のプロデュースで完成させました。
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「大納言リュクスと黒豆ぱん」

投稿写真

レモンのブリオッシュ
パン・ド・ミー
クリームパン

パンレポ・ひとこと投稿


「シニフィアン・シニフィエ」の志賀シェフがパンをプロデュースされてます。
購入したパンでお気に入りは
チョコ・ラムマスカット
ベルギー製チョコとラム酒漬けマスカットレーズン入りの大人の味わいでした。
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初めて伺いました
どのパンも魅力的で悩んでしまいました
「 パン・ド・ミー 」
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グランスタで見つけて。すごーくモッチモチで甘さ控えめのクリーム。クリームパンというより、米粉パンみたいにモッチモチで、リピします。こちらの白い生地がすきなので、このクリームパンはツボにハマりました♡
「 クリームパン 」
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新麦の山食と抹茶大納言、チョコチップとレーズンのリュスティック
幸せだぁ
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たまらん、大納言リュクスの白くて、モッチリとしてて、むぎゅっとした食感。素朴でかっちりした味。たまらん、優しい、かぼちゃの甘い生地、黒豆ぱん。大好きなパン屋さんです。
「 大納言リュクスと黒豆ぱん 」
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どのパンもすごく丁寧に扱われていると感じる、
大好きなパン屋さん!

代官山にひっそりと、フランスの田舎のような佇まい。
混んでいなくて、イートインもゆっくりできます。

過去に食べたパンをいくつか紹介。

◎黒豆パン
このお店で一番有名なパン。もっちりしっとり。
優しい甘さだけど、がつんとした印象のおいしさ。

◎オリーブのフォッカッチャ
フォッカッチャって食事に合わせるイメージですが、
これはひとつでメインにも主食にもなる感じ。それほど食べ応えあるおいしさ。
ジューシーさにびっくり!

◎ベリーのカンパーニュ
厚めの皮の香ばしさとベリーの甘酸っぱさの相性が楽しいパン。
食べ応えあり、小さいサイズでちょうどいいです。


これからも空と麦の色んなパン食べたい〜。
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最近行ってないので行きたくなりました。オリーブのフォカッチャ美味しそうですね!
2016年06月30日 イイネ!する

店構えも
とても穏やかで優しい雰囲気の
素敵なお店ですよね~(*^^*)♪
2016年06月30日 イイネ!する
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移動中、ここが近いと気づいて、外のさむーい席でランチ。
サンドウィッチのほかに柚子マロン。これが今季最後の1個だとか。鼻の差で確保。
パン・オ・レザン風ながら、黒いのはレーズンでなく栗。柚子との組み合わせのパンは初めて。当分食べられないとは残念です。
スープはかぼちゃですが、甘味が少なく生姜が効いていて、もう少し甘くてもとも思うものの、おいしいです。
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気になっていたパン屋さん…
パン好きのお友達に買ってきてもらいました(^^)
カンパーニュとバケットをお願いしたんですが、その他にもチョイスしてくれて感謝感謝♡
カンパーニュをちょっと食べてみましたが、酸味があって、私好み(๑´ڡ`๑)
来年は、絶対に行ってみようと思います(*ö*)
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酸味が効いたカンパーニュ
美味しいですよね~♪ヽ(´▽`)/
2015年12月13日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

久美さん ありがとうございます(*ö*)
食べた時、
思わずニンマリしてしまいました(๑´ڡ`๑)
2015年12月13日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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皮はパリッと、中はふわっと。最近は固めが好きな私も、ふわっとしたのもやっぱり良いなあと思ってしまう美味しさ。噛めば噛むほど生地のいい香りで包まれます。ピールの味もとても良い!ただ、私にはペッパーが効きすぎていて、出して食べてしまいました…舌が子供。
「 グレープフルーツピールとペッパーのバゲット 」
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あたしも固いの好きですが
ふわっ♪もイケましたか~?
(^^)/
2015年06月08日 イイネ!する
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食通の知人におすすめ頂いた 空と麦とに行ってきました
八ヶ岳南麓の自然栽培の小麦を使用したパンはもっちりして小麦の風味がいいパンで美味しかったです! その他にプチチョコとベリーのパンを食べました チョコ生地が甘くなくて ベリーとマッチして美味しかったです 店内にはお野菜も売られており こだわりを感じるお店でした
今度はバゲットと今回無かったベリーのパンを食べたいです
「 食パン 」
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〔所在地〕 東京都 渋谷区 恵比寿西2-10-7 YKビル1階
〔電話番号〕 03-6427-0158
〔営業時間〕 2014年1月12日オープン予定。 9〜18時
〔休業日〕 不定休
〔焼き上がり時間〕
〔おすすめのパン〕
〔ホームページ〕 http://www.soratomugito.com
〔駐車場〕
〔イートイン〕 イートインあり
〔クレジットカード〕
〔お取り寄せ〕

空と麦との近隣のパン屋さん

東京都 渋谷区 渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
〔営業時間〕10:00〜21:00 〔電話番号〕03-6434-1837
東京都 渋谷区 渋谷1-14-11BCサロン 1F・2F・3F
フランスで国民的人気を得るブーランジェ、ゴントラン・シェリエ プロデュースのブーランジェリー。パリで根強い人気の本格的なパンと日本独特の素材を組み合わせた「伝統...
東京都 渋谷区 宇田川町33-8 塚田ビル1F
VIRON社のレトロドールという粉を使っていることで有名。 バゲットは日本一美味しいとの評判。 バゲットは飛ぶように売れるため、ほぼ一時間に一回焼き上がる。
東京都 渋谷区 神宮前6-25-10 タケオキクチビル3F
京都のプチメックが運営。サンドイッチを中心とした食堂。 2012年11月オープン 
東京都 渋谷区 猿楽町28-10モードコスモスビルB1F
メゾンカイザーでチーフブランジェをしていた市毛理(おさむ)さんのお店。西馬込から移転。
東京都 港区 南麻布5-1-6 ラ・サッカイア南麻布1・2F
「BREAD & TAPAS」をテーマとする広尾店では、店舗内で作られる焼きたてのパンはもちろんのこと、オリジナルメニューをはじめとするタパス料理などをご用意し...
東京都 目黒区 上目黒2丁目44-24 COMS中目黒I 1F
\"70種のパンと15種の生ケーキ、10種のサンドイッチと 幅広い商品を取り揃えております。例えばキティちゃんや 機関車のケーキなど、お子様向けの誕生日ケー...
東京都 目黒区 三田1-12-25 金子ビル1階
「酵母と砂糖」を使わないベーグルを販売しています。 お店が営業しているのは、火曜日と金曜日のみ。 営業日は、月によって変わるようなので、下記のブログにて確認...
東京都 港区 南青山5丁目1-26
表参道の交差点にある。 1Fがベーカリー、2F・3Fがレストラン。 デニッシュがおいしい。
東京都 渋谷区 恵比寿 4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス 時計広場
俺の株式会社が新業態「俺のBakery&Cafe」をオープン。 自家焙煎のコーヒーとこだわりの食パンを使ったサンドイッチ&オープンサンドを俺のフレンチやイタリ...

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