kabocha おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

パンスタ
018-893-3280 秋田県 秋田市

kabocha

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自家製石釜・天然酵母使用のこだわりのパンを販売しています。焼き上がり時間をあらかじめ決めず、その日の生地の状態でパンを焼くという、徹底したこだわりを持つベーカリーです。
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お店外観、パン各種

パンレポ・ひとこと投稿


Yukiさんの投稿を見て、お取り寄せをしてみました。
商品名が手書きで書かれた紙袋に入っていました。
お手紙まで付いていて、とても温かさを感じる事の出来る
お店でした。
イイネ!する 5人がイイネ! しました )

どれもこれも♪
美味しそ~なパン達ですね~!

あたしも
お取り寄せしたくなりました(^^)b
2014年05月12日 イイネ!する

うわ~~食べてみたいです。
温かみのあるパン屋さんですね。ステキです。
2014年05月12日 イイネ!する

久美さん
なっつさん
注文の際のメールのやり取りもとても丁寧なお店でした。
blogには、今後はハード系を中心に作られるとあり、
ハード系のパンが大好きな私としては魅力的です。
お取り寄せに「温かみ」を感じられるのは素敵な事
ですよね。

2014年05月12日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
感想・質問などを書く

設計から製造までオーナー自ら携わったというこだわりの自家製石釜でパンを焼くベーカリー、『kabocha(かぼちゃ)』。
やっと行く事ができました。
お店の正面にでーーーーんと位置している巨大な石釜。素晴らしいです。
パンはというと、全体的にハード系のパンが多め。
バゲットはもちろん、カンパーニュは日によりますが何種類かあるようです。
面白いのはかぼちゃを練り込んだという「かぼちゃカンパーニュ」。

私が買ってきたのは『ベリーカンパーニュ』、『メランジェ(カレンツ&クルミ)』、『クリームチーズ入りフィセル』、『シナモンロール』、『田舎パンロング(バゲット)』です。
『シナモンロール』は無糖で、甘さはほぼ無し!その分、小麦粉とシナモンの味が強烈にします!
生地もかなりハード目。
これは食べてみて本当に面白くて美味しかったー!
昔ながらの石釜で焼いたパンという事で、独特の焼き色というか、こげつきもいい感じ♪

他にも美味しそうなパンやケーキ・焼き菓子もあったので、また近いうちに再訪したいと思います。
「 お店外観、パン各種 」
イイネ!する 6人がイイネ! しました )

秋田ですか?
ほほぉー。
とっても美味しそうなパン達だね〜。
メランジェとベリーカンパ 特に気になる〜♪♪♪
2014年04月19日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

甘くないシナモンロール、食べてみたいです♫かぼちゃカンパーニュ、名前聞いただけでもとっても美味しそう!!
2014年04月19日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

美味しそう‼
ハード系のパンが大好きなので、取り寄せてみたいです。
2014年04月20日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ハード好きには
たまらないお店ですね~(^。^)b
2014年04月20日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

お返事遅くなりましてすみませんー;;

>マロンまろんさん
秋田です!秋田でハード系が充実してるお店って本当に珍しいんですよ。
職人気質なオーナーの性格が表れている、硬派なパンが多いお店です♪

>ちさこさん
甘くないシナモンロール、はちみつをかけたりして、自分で好みの甘さに出来るので良かったです!温め直してアイスを添えたりしてもいいかも。

>hinaさん
お取り寄せできるのはハード系ならではですよね!機会があったらぜひお試しくださーい!

>パンライター久美さん
本当にたまりませんでした!春・夏は外のベンチで食べられそうだし、お店の近くに自然公園もあるのでピクニックにもいいかもです♪
2014年04月29日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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〔所在地〕 秋田県 秋田市 河辺和田字坂本北480-1
〔電話番号〕 018-893-3280
〔営業時間〕 夏季(4月~10月)は7:00~15:00、冬季(11月~3月)は9:00~18:00
〔休業日〕 水曜日
〔焼き上がり時間〕
〔おすすめのパン〕 カンパーニュ、かぼちゃカンパーニュ、クロワッサン
〔ホームページ〕 http://www.kabocha-fc.com/
〔駐車場〕 駐車場あり
〔イートイン〕 イートインなし
〔クレジットカード〕
〔お取り寄せ〕 お取り寄せあり

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