ゴンファノン　四谷店　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

サイクリングの往路、信号待ちしていると反対側に奇妙な名まえのお店が。裏返しになった幟を解読すると「おいしいぱんやさん」。
キロに寄ってみました。特にめぼしいものもない中に、「ボストーク」が。
ボストックに目がないもので、あれば必ず買ってみます。しかしこの「ボストーク」は裏側ふにゃふにゃの生（ではないが）バタール。ボストックに似て非なるものと思いながらも買いました。一番人気だとお店のひと。
片面だけシロップを塗って、その上にアーモンドクリーム。焼いていないがクリームの表面は少し焦げているのは、バーナーで炙った？
そのまま食べるとアーモンドクリームの味はボストック。しかしやはり違和感があるのでトーストしてみたが、やはりこれは「ボストーク」であってボストックではないのだろうと。
ところで検索してみると、「八王子市で愛されて６０年」の名物らしいのです。http://hachioji.happy-town.net/t_gour...
小田原のあんパンみたいな位置なのでしょうか。
お値段4つ入り410円。かなりでかい。