焼きたてパン＆Pizzeria Epi　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキングパンスタ

0266-67-5311 〔長野県茅野市〕

焼きたてパン＆Pizzeria Epi

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ナポリから直送の薪窯で焼くナポリピッツァは絶品です。裏庭では無農薬野菜も自家製で作られています。素朴なパンをリーズナブルなお値段で買うこともできます。テラス席はわんこ連れOK♪ ドッグランまであります。

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立派な薪窯。ご自身で飾り付けら...

豆パン、バゲット

信州ポークのホットサンド

焼きたてパン＆Pizzeria Epi　〔長野県 / 茅野市〕

ドライブがてら蓼科行って参りました。厨房にはどーんと薪窯が鎮座しています。この窯で焼くのはピザがメインとのことですが、バゲットや食パンも素朴な美味しさです♪ホットサンドは数種類あり、今回は信州ポークのサンドをいただきました。甘めの味付けで美味しかったです( 〃▽〃)

「信州ポークのホットサンド」

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薪窯で焼くパン♪
さそかし美味しいでしょうね～(*＾＾*)♪

2016年06月03日イイネ！する（ 1人がイイネ！しました）

久美さん
薪窯は500℃位まで上がるそうで、ピザやナンにはいいけど普通のパンを焼くと焦げるみたいです笑。糖分の多いパンは無理で、火力を落としてからリーンなパンを焼くっておっしゃってました。

2016年06月04日イイネ！する（ 1人がイイネ！しました）

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