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門前仲町と木場の間にあるちいさなパン屋さんです。しみじみとおいしいパンが揃っています。
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たかたまこむぎのミッシュブロートで簡単お昼。切ってわかるなかなかの水分量!ライ麦入りとは思えないフワモチ感!サバとクレソンのサラダと合わせましたが、オリーブオイルをまとったサバとすごくマッチする!なかなか満足度高めのお昼になりました。
「 ミッシュブロートとサラダと 」
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パンレポ・ひとこと投稿


「全てのパンは天然酵母100%」とうたっている、ちっちゃなパン屋さん。

ミッシュブロートは小麦の香りいっぱい。塩味もほどよい、おいしいドイツパン。
クランベリーノアチョコは、チョコの甘さにクランベリーの酸味、クルミの香ばしさ。この組み合わせがすごく良いです。
そしてわたしの好物バターロール。ここのは天然酵母のせいなのか、ふつうのものとは違う甘さがありました。バターの風味も控えめで、とってもあっさり。

素朴なパンが多いこちらのお店。何度でも通いたくなるような、飽きのこないパンだと思います。
「 バターロール ミッシュブロート クランベリーノアチョコ 」
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たかたまこむぎの大好きな山型食パン。角食パンとの違いは油脂が入っているかどうかとのこと。山型には入っていないのですね。その分あっさり、焼いた時のさっくり感が好きです。
そんな山型でいつものタマゴサンドとアボカドサンド。代わり映えしませんが、良い午後です。
「 山型食パンで春色サンド 」
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嵐の夜は、たかたまこむぎのシンプルな食パンで優しい卵サンドイッチ。ナチュラルチーズを入れるとコクが出ます。奥のサンドイッチは見えづらいけど、オムレツサンドイッチになっています。
「 卵とチーズのフィリングで 」
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まさに!萌え断ですね~゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚
2018年03月05日 イイネ!する

サンドイッチの断面って、お腹が空いてる時もちょっと眺めてしまいます…( ´ ▽ ` )
2018年03月08日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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たかたまこむぎには、ベーグルもあります。その中でもお気に入りのクランベリーのベーグル。小さめのベーグルの生地の中には目に鮮やかなクランベリーがたくさん!春らしい気持ちになります。
「 クランベリーのベーグル 」
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門前仲町と木場の間にある小さな天然酵母パン屋さん〈たかたまこむぎ〉。バタールやクロワッサンがしみじみと優しいお味です。
「 たかたまこむぎのバタール 」
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投稿写真

バターロール ミッシュブロート...
山型食パンで春色サンド
卵とチーズのフィリングで
クランベリーのベーグル
ミッシュブロートとサラダと
たかたまこむぎのバタール
〔所在地〕 東京都 江東区 牡丹3-19-8
〔電話番号〕 03-3630-7098
〔営業時間〕 [火~土] 11:00~18:00(夏季19:00)
〔休業日〕 日曜・月曜
〔焼き上がり時間〕
〔おすすめのパン〕 バタールとクロワッサン。
〔ホームページ〕
〔駐車場〕
〔イートイン〕 イートインなし
〔クレジットカード〕
〔お取り寄せ〕

たかたまこむぎの近隣のパン屋さん

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2019年5月江古田より移転オープン
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東京都 中央区 日本橋浜町2丁目1-5
〔電話番号〕03-3667-0426
東京都 江東区 清澄1-8-10
東京都 中央区 日本橋人形町1丁目14-4
〔営業時間〕月-金7:00-18:00 土7:00-15:00 〔休業日〕日祝 〔電話番号〕03-3666-3424
東京都 江東区 牡丹3-18-11 柴田ビル 1F
門前仲町の牡丹にあるかわいらしいパティスリーです。ケーキはもちろん、一緒に販売しているパンが魅力的!ハードパンからバケット、小麦粉にこだわった食パンまで、どれも...
東京都 江東区 深川2-16-13
食パン専門店、テイクアウト。

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