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第21位
ファクトリー（FACTORY）
東京都 千代田区 九段下
とってもオシャレなパン屋さん。ハード系が多いです。
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第22位
パンとエスプレッソと
東京都 渋谷区 神宮前3丁目4－9
日本にあった本物のパンがテーマ。「見た目はハードでも、食感はソフト。皮は薄く、中はしっとりとしなやかでモチッとした食感。」とのこと。
カフェは落ち着いた雰囲気...
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第23位
ブーランジェリーレカン
東京都 中央区 銀座5-11-1
銀座レカングループの新ブランド
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第24位
【移転】パーラー江古田
東京都 練馬区 栄町41-15
パン屋さん?という店名ですが、正真正銘パン屋さんです。
店舗は小さく、イートインもできますが席数も少ないのでもしイートイン希望の場合は覚悟を決めて行くことをお...
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第25位
小麦と酵母 満 ecute品川店
東京都 港区 高輪3丁目26－27
都内に３店舗あるパン屋さん。名前が漢字一文字で日本色が強い感じが伝わってきます。売られているパンもキンピラ、ひじき、高菜など、和の惣菜が目立ちます。
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第26位
マルイチベーグル
東京都 港区 白金 1-15-22
ニューヨークでも一番おいしいと自他ともに認めるEss-a-Bagelの製法で作るベーグルは日本一とも言われている。お店ではクチームチーズやツナ、卵などをサンドに...
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第27位
pour-kur プルクル
東京都 渋谷区 代々木１−２８−９
湘南にある自家製酵母と石窯ピザのベーカリー「POURQUOI?（プルクワ）」と
kurkkuの共同プロジェクト。
代々木Village内
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東京都 渋谷区 代々木2-2-1
〔営業時間〕7:30～22:00 〔電話番号〕03-5302-2282
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東京都 千代田区 丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1
既成概念にとらわれない斬新なパンがある。
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東京都 港区 高輪2丁目6－20－104
店名となっているシェフの朝倉誠二さんはパリで修行経験あり。自家製酵母を使い分けたパンは香りと旨みが強い。
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第31位
ベーカリー&レストラン沢村 広尾
東京都 港区 南麻布5-1-6 ラ・サッカイア南麻布1・2F
「BREAD & TAPAS」をテーマとする広尾店では、店舗内で作られる焼きたてのパンはもちろんのこと、オリジナルメニューをはじめとするタパス料理などをご用意し...
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第32位
空と麦と
東京都 渋谷区 恵比寿西2-10-7 YKビル1階
「空と麦と」は山梨県北杜市、八ヶ岳南麓の自然栽培農家によるベーカリー＆カフェです。
パンの他に自分たちで育てた野菜も販売しています。
販売するパンは世田谷区...
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東京都 中央区 日本橋室町1-5-5 コレド室町3 B1F
パリの若手No.1パン職人ゴントラン・シェリエのブーランジェリー。フランスの伝統的なパンと東京オリジナルのパンを展開する。併設のワイン＆ネオビストロでは、素材を...
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第34位
はしば
東京都 中央区 築地6-14-7
和食屋が提案する【和ぱん】
白神こだま酵母を使ったパンをお店で焼いてます。
イートイン有り。
お持ち帰り有り。
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東京都 千代田区 丸ノ内1-9-1 JR東京駅改札内 グランスタ B1F
グランスタ地下１階にあるイートインを備えたブーランジェリー。日常生活の様々なシーンで普段より少しだけ上質なひとときを楽しんでいただきたいと思い、欧州スタイルの食...
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第36位
テコナベーグルワークス
東京都 渋谷区 富ヶ谷1-51-12
ベーグル専門店
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第37位
ダンディゾン
東京都 武蔵野市 吉祥寺本町2丁目28－2 B1
〔営業時間〕10:00-18:00 〔休業日〕水曜、第1・3火曜 〔電話番号〕0422-23-2595
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第38位
カタネベーカリー
東京都 渋谷区 西原1丁目7－5
〔電話番号〕03-3466-9834
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東京都 杉並区 西荻北4-8-2-101
パン激戦区西荻窪のベーグル専門店。
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第40位
エシレ・メゾン デュ ブール
東京都 千代田区 丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
世界中で評価されている、フランスA.O.P.伝統発酵バター「エシレ」専門店。バターはもちろん、エシレ バター100％のお菓子やヴィエノワズリーなどがあります。
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