フジテレビ「ノンストップ」で紹介された「パンスタジアム」のパンを再チェック

2014.10.09
見逃してしまった人必見。フジテレビ「ノンストップ」で放送された「パンスタジアム」のパンをもう一度ご紹介いたします。

■きんいろぱん屋【岩手・平泉町】「弁慶のわらじ」
平泉世界遺産登録記念に作られたパン。チーズと大根のからし醤油漬のハーモニーが美味しいパン。わらじの形も面白い。
■プルクル(pour-kur)【東京・代々木】「チャバタサンド ビーフ&キャロット」
ライ麦30%配合のチャバタでローストしたビーフとキャロットラペ(人参サラダ)を挟み、仕上げに石窯で焼き上げる。
■ポム・ド・テール(Pomme de terre)【東京・西荻北】「クランベリー&コーヒー inエスプレッソガナッシュオレンジベーグル」
クランベリー生地とコーヒー生地のマーブル生地にエスプレッソガナッシュにオレンジピールを混ぜ合わせたフィリングを巻き込んだベーグルです。ビターに仕上げたガナッシュとエスプレッソの香りがお勧めです。
■ジュブリルタン【滋賀・彦根市】「クーゲルバーム」
人気「クラブハリエ」のバームクーヘンとキャラメルを包んで焼き上げたパン。中にバームクーヘンがそのまま入っているのが珍しい。東京で買えるのはパンスタジアムでだけ。
■パン屋たね【石川・金沢市】「栗抹茶」
抹茶の風味をしっかりと感じられる生地に濃茶ペーストを巻き込み、能登・穴水の「うしやち農園」さんの能登栗を渋皮煮に仕立てまるごと1個入っている。鮮やかな緑色でキューブ型、見た目にも美しいパン。餡子などが入っていないので栗とパンの美味しさがストレートに伝わってくる一品。
どのパンも数量限定となります、売り切れの際はご了承下さい。

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この記事を執筆したパンライター
編集部たかこ( 神奈川県 / 女性 )
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。 「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。パンスタ青木たかこ。トースターマニア。トースト料理研究家。

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