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miyu
( 東京都 / 女性 )
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パン屋さん巡りが楽しくて、どこか出掛ける用事ができれば、その付近のお店を調べて探訪し、どちらがメインの用事か分からなくなってます*^_^* 作るのも好きですが、お店に行きたいのでお休み中。。
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2015年10月21日
神戸に行ったらぜひ訪れたいパン屋さん厳選5軒
パンの投稿
miyu
2015年12月21日
PARIS-h /パリアッシュ
〔
大阪府
/
大阪市北区
〕
シュトレン・オ・ヴァン ¥2400+税
赤ワイン入りの生地。具材は、赤ワインに漬け込んだドライフルーツ(いちぢく、レーズン、オレンジ、レモン)と、グリオットチェリー、アーモンド。
表面の黄色は、良質なバターたっぷりの証?!…(^^;
芳醇で奥行きのある風味とコク。
直径1cm程のローマジパンも入って本格的ですが、甘さとスパイスは程よく、バランスのよいシュトーレンだと思います(^-^)
「 シュトーレン オ ヴァン 」
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編集部たかこ
魅惑的なシュトーレンですね。素敵〜。
2015年12月21日
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miyu
2015年12月18日
ROUTE271(ルート271)梅田本店
〔
大阪府
/
大阪市北区
〕
お気に入りのルヴァン生地系をオトナ買い?!(*^^*)
-パン オ ルヴァンノアゼット ¥1.8/g
生地にも粉末状のヘーゼルナッツとクルミ入り。
ナッツとルヴァン生地の香りが豊かで、生地全体から秋の森を思わせるような香りが…するような(о´∀`о)
-メランジュ ¥1.8/g
クルミ、マカダミア、アーモンドと、クランベリーが沢山。クラストも香ばしく、しっとり風味豊かな生地とフルーツの酸味も◎。
1/2ずつ、2つで¥2500強くらい。
この他、厳選した3種の粉をブレンドして低温発酵させたというバゲットも、ちょっとキメが細かくもっちりしていて、香りが良いです。
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miyu
2015年12月18日
ROUTE271(ルート271)梅田本店
〔
大阪府
/
大阪市北区
〕
メディアに何度も取り上げられた事もあり、今でも大行列(>_<)
土曜のお昼前は、並んでから買い終わるまで1時間以上。平日も大して変わらず。。
-バゲット ¥260 全て税別
-あんバター ¥260
-深炒りカフェ ¥250?
-塩豆餡ぱん ¥150
-クロワッサン アラ クレーム ¥280
-プレミアム クロックムッシュ ¥300
-自家製チリコンカンとあらびきソーセージのパン ¥280
-自家製コロッケパン ¥300
-パン オ ルヴァンノアゼット ¥1.8/g
-メランジュ ¥1.8/g
二人の外ランチで、バゲット以外ほぼ完食(^_^;
ホワイトソースたっぷりのクロックムッシュは、まさにプレミアム!
他の調理パンも、丁寧に作られた良いお味です。
TVに出たクロワッサン アラ クレームが大人気のようですが、私は調理パンとハード系が特に好き(^ー^)
でも、これからの季節、並ぶの辛いかも…。
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編集部たかこ
パーティが始められそうな量ですね(笑
特にクロックムッシュが美味しそー。
2015年12月18日
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miyu
どれも美味しくて食べ過ぎました(^_^;
クロックムッシュ、すごかったですー♪ボリュームも。
2015年12月18日
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パンライター久美
惣菜系
スイーツ系の
充実っぷりが凄いですね~!
゚+(人・∀・*)+。♪
どれも美味しそ~(^-^)v
2015年12月19日
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miyu
2015年12月18日
ROUTE271(ルート271)梅田本店
〔
大阪府
/
大阪市北区
〕
今年夏、高槻から梅田に移転して来た、今もっとも大阪でHotなパン屋さんです。
早めの時間に行くと、美味しそうな調理パンも沢山あって、いろいろ買いたくなっちゃいます♪
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ayaka
以前行こうとしたら定休日で行けなかったんです(T-T)
こんなに種類豊富なんですね!!
どれも美味しそうで惹かれます~(///▽///)
こんどこそ大阪に行く際は必ず立ち寄ってきます☆
2015年12月18日
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miyu
定休日は残念でしたね(>_<)
次回はぜひ! 行列がおさまってるといいですねー(^-^)
2015年12月18日
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miyu
2015年12月18日
移転ROUTE 271 高槻店(ルート271)
〔
大阪府
/
高槻市
〕
梅田に移転し、高槻店は休業中です。
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miyu
2015年11月27日
ブーランジェリー ビアンヴニュ
〔
兵庫県
/
神戸市東灘区
〕
レコルトに続き、梅田阪急の催事「あんフェア」で購入した餡パンたち。
-餡ベルデュ
パンベルデュの餡入り?!。すごくリッチなケーキブディングという感じで、濃厚ミルクと香りの良いオレンジピールが印象的☆
-クロワッサン餡オザモンド
お茶目な名前が素敵(笑)。甘すぎずあっさり。
-餡フライ
美味しい餡たっぷり。生地は薄いのに食べ応えあり。
どれもホントに美味しかった♪
餡ワールド、奥が深いですね。
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miyu
2015年11月27日
ブーランジェリー レコルト
〔
兵庫県
/
神戸市兵庫区
〕
白あんが練り込まれた生地は、しっとり。
全体に入ったローストアーモンドがシュトーレンぽいナッツの風味ですが、黒豆、えんどう豆なども入って、ほっこり。
表面の美味しい和三盆の口どけが良く、優しい和のテイストでした(*^~^*)
普通のシュトーレンと一緒に、まだお店での販売もあるようです。
「 あんシュトレン 」
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miyu
2015年11月27日
ブーランジェリー レコルト
〔
兵庫県
/
神戸市兵庫区
〕
先日、梅田阪急の催事「あんフェア」に出展していた時に購入したパンたち。
見事に、並んでいたのは全部あん関係のパンでした。
玄米あんぱん、こしあんマフィン、いもあんぱん、つぶあんぱん、ミルクっぽいあんぱん等々。。
そして上は、あん食パン、あんシュトレン!
帰りは、すごーく重かったけど、それぞれ全く違う味わいで、バラエティー豊かな「あんぱん祭り」を楽しめました(^o^)
「 全部「あん」ぱん! 」
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miyu
2015年10月23日
デパート
( 7 )
催事
( 16 )
大丸神戸店の催事に京都の人気店「ブーランジェ オクダ」出店中です。10/30まで。
http://www.daimaru.co.jp/kobe/event/i...
本店は、桜で有名な平野神社の近くにあり、お花見の時期には、私も平野神社とセットで伺うのを楽しみにしているパン屋さんです(*^^*)
催事にしては、結構たくさんの種類ありました。
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miyu
2015年10月21日
ブランジェリー・パティスリー コム・シノワ 三宮店
〔
兵庫県
/
神戸市中央区
〕
下は、「BeBeべべ ふんわりやわらかいソフトカンパーニュ」。
いろんな個性の可愛い子たちがいます(笑)
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