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Mahho
( 東京都 / 女性 )
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パン大好きです!パンドカンパーニュやベーグルが好き、他にも、色々♪ まだまだ新しい素敵なパンとの出会いを求めて放浪中。
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パンの投稿
Mahho
2017年12月27日
ル・グルニエ・ア・パン アトレ恵比寿店
〔
東京都
/
渋谷区
〕
バゲットが美味しかったです。よく焼かれているけどバリバリ過ぎない表面や中のもっちり感、塩加減が程よく、そのままでガシガシと食べてしまいます〜。このバゲット生地を使用したクロンヌドノエル(左)は、クランベリーとマカダミア入りです。
「 クロンヌドノエル、バゲット 」
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Mahho
2017年12月27日
Boulangerie Django(ブーランジェリー・ジャンゴ)
〔
東京都
/
中央区
〕
クリスマスも終わってしまいましたが…。イブに購入し、少しずついただいております。
シュトーレンは3種類あったようですが、来店した日はプレーンとショコラの2種。もう残り少なかったです。
おひとつ2000円。プレーンです。写真では上手くカット出来ていませんが、日が経つと砂糖とバターが馴染んできてまた当日とは違った味わいです。
しっとりしたアーモンド生地にはアーモンドも入っていて、オレンジピールがさわやかな甘さ。とっても美味しかったです。
クリスマスのカウントダウンでなく、年の瀬を感じながらいただくのも良いな〜と思います。
「 シュトーレン 」
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Mahho
2017年12月23日
リルファ(Lille far)
〔
東京都
/
北区
〕
こじんまりとした、可愛らしい街のパン屋さんでした。
ナッツなどの入った、ハード系のパンもとても美味しそうでした。でも、最近のブームでつい買ってしまうクリームパンに。
甘さ控え目で、ぷるぷるしたタイプのクリームです。
クリスマス気分を盛り上げるパッケージのリンツァートルテ、アーモンド生地にルバーブジャム、シナモンが効いてとても美味しいです。
「 クリームパン、リンツァートルテ 」
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Mahho
2017年12月23日
ペリカン
〔
東京都
/
台東区
〕
お店には行っていないのですが、お土産に。
人生初のペリカン食パンでした!
最初に耳からいただきました。この弾力、とてもいいですね!
厚切りにして食べたら正解でした。思ったより、バターを感じる生地でした。
個人的にはそのまま食べるのが好きです。
「 食パン 」
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Mahho
2017年12月20日
パン デ フィロゾフ
〔
東京都
/
新宿区
〕
乗り換えの間にダッシュで行ってきたのですが、このあたりは坂が多く、起伏が激しいですね。
しかし、坂の上から店を見つける前に、既にいい香りがしてワクワクしてしまいます。
バゲットは3種類あるそうですが、午前11時(平日)に行って並んでいたのは2種類でした。αバゲットと、バゲット・ジ・コンプレット。焼きたてでしたので、ジ・コンプレット・ドゥミ(ハーフ)を。
一口食べてびっくりしました!甘いです!塩気じゃなく、生地に甘みを感じるバゲットは初めてでした。
そしてこちらも焼きたてのクロワッサン。まわりはサクサク、中はしっとりとしています。口当たりはあっさりなようで、でも、バターの香りを強く感じます!
今回は購入を見送った、食パン等どのパンも魅力的。またすぐにでも行きたくなるお店でした。
「 クロワッサン、バゲット、市田柿のバゲット 」
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パンライター久美
甘さの正体は?何だろ?
(人´∀`*)気になります~♪
2017年12月20日
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Mahho
おそらく、国産小麦100%のなせる技かもしれません。分かりませんが、とても美味しかったです(o^^o)
2017年12月21日
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Mahho
2017年12月17日
カタネベーカリー
〔
東京都
/
渋谷区
〕
ブリオッシュもお食事パンも、どれもとても美味しかったです。
この右下のパンがとてもおいしくて、外がガリガリでかなりハードで、中はしっとり。
また買いたいと思ったら名前が分からず。その後行った時には見かけませんでした…
大きいサイズと、小さいサイズがあったのですが、こちらは小さいサイズ(大きい方は売り切れていました)。
どなたかわかる方いたら、教えてください〜。
「 チャバタ、ブリオッシュ、カレンツ 」
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Mahho
2017年12月10日
パン屋 水円
〔
沖縄県
/
中頭郡読谷村
〕
こちらもパン祭にて。その場でいただいたドラゴンフルーツのパンがもっちりとしていて美味でした。
酸味ではなく、甘酸っぱさと爽やかさを感じる生地に種のプチプチと鮮やかなピンク!甘さ控えめなチョコレートがごろっと入っていておいしいです。
バゲットは、バゲットっぽくはなく、天然酵母らしい酸味があり、どっしりしたパンでした。が。冷凍してゆっくり食べていたら、日を追うごとに熟成されていくような、甘みも増していくような、そんなパンでした。
祭りの余韻をパンと共に楽しんでおります♪
「 ドラゴンフルーツとチョコのパン、シナモンロール、バゲット 」
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編集部たかこ
東京で沖縄のパンが買えるなんて嬉しいですね
2017年12月13日
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Mahho
はい!普段なかなか買える機会がないので、本当にありがたいですね(^ ^)
2017年12月14日
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Mahho
2017年12月10日
宗像堂
〔
沖縄県
/
宜野湾市
〕
東武のパン祭で購入したパン、今更ですが。少しずつゆっくりといただいております。
天然酵母らしい酸味はかなり抑えられ、どっしりとした見た目よりもっちりやわらかく、生地に甘みを感じます。
とても美味しいです。
「 読谷カントリーブレッド、角食プレーン 」
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Mahho
2017年12月02日
レフェクトワール (RFECTOIRE)
〔
東京都
/
渋谷区
〕
ローストポークとクリームチーズのサンド。プルーンの赤ワイン煮が甘くて美味。クリームチーズはしょっぱめ。ポークは肉そのものの味。フォカッチャがふかふかもっちりで美味しいです!
チョコのバトン(名称は失念)、外からでは分からないくらいチョコぎっしり!このチョコがとっても美味しいのですか、パン生地よりチョコの印象が強いパンでした。
「 フォカッチャサンドとチョコレートバトン 」
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Mahho
2017年11月30日
パンニュース
( 467 )
池袋東武百貨店の、パン祭りに行ってきました。
数量限定のパンは、11時〜と14時〜と2部制で、それぞれ1時間前くらいから並んでいます。
日にちによって、出店がバラバラなので要確認です。
数量限定コーナーは全て一括で並び、それ以外のお店はお店ごとに並びます。
平日ですがかなり混んでいたので、土日はもっと混むかもしれません。
気になるお店が別の日の出店なので、今日は気軽な気持ちで参加してきました♪
http://www.tobu-dept.jp/sp/ikebukuro/...
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パンライター久美
詳しい情況レポして下さって
(@^▽゜@)ゞ
ありがとうございました♪
行かれる方の参考になると思います
ヽ(´∀`●)
2017年12月03日
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Mahho
いえいえ!
土曜にも行きましたが、やっぱり大混雑でした(>_<)
2017年12月03日
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