東京の千代田区神田、小川町駅・淡路町駅に日本初の国内産小麦アンテナショップ「むぎくらべ」が今年の7月にオープンしました。
週替わりで国内産小麦を使った食べ物を楽しめるようです
今週は小豆島のうどん屋さんと、パン屋さんはさいたま市の「和むぎやろくじゅう(前田食品株式会社)」さんです
出店料を取らないそうなので催事でよくある割高感がないような、良心的な価格でした
全粒粉の食パンを購入しましたが、ホシノ天然酵母使用でした。
店員さんによると来週は北海道のパン屋さんが何店舗か出店されるそうです!!!
お店ではサンドイッチも2種類ほどありました
また国内産小麦のパンケーキミックスも売られていましたよ
この辺りはパン屋さんがほとんどないので(あつんこぱんと御茶ノ水GAIAくらいかな?)嬉しいですね
ホームページでチェックされてみてはいかがでしょうか