5人も入れば身動き出来ないくらいのこじんまりした店内に美味しそうなパンがたくさん並んでいました。
地元では人気のようで、次から次へとお客さんが入ってきていました(^-^)
自家製酵母のパンは酸味がけっこうありました。
どのパンももっちりした生地で、風味豊か。
とても美味しかったです(^o^)
白神フランスは白神こだま酵母を使っているだけに、普通のフランスパンとは違ってフワフワで甘味が強めでした。
こちらも美味しかったです。
写真だけ載せましたが、季節のパンのよもぎパンには大きな黒豆がたくさん入っていて、よもぎの味も濃くて今回買ったパンの中では一番気に入りました(^-^)
「 ガーリックバジル、白神フランス、玉ねぎのパン 」