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パンライター久美
( 神奈川県 / 女性 )
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パンライター久美
2015年10月25日
パン散歩
( 699 )
外deパン
( 225 )
横須賀米軍基地(通称ベース)
基地内で売ってる
ハンバーガー&ホットドック
゚+(人・∀・*)+。♪ボリューミー!
カラフルゲータレード
スポーツ飲料だけど
身体に悪そうな(笑)色です
(ノ´∀`*)舌がドリンク色に染まります
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パンライター久美
2015年10月18日
パン焼きました
( 1143 )
さばとらさん作゚+(人・∀・*)+。♪
大好きなライ麦パン
焼いて頂きました~♪ヽ(´▽`)/
ライ麦パンて
モソッと歯触りが多いですが
さばとらさんのライ麦パンは
中身♪高加水でしっとり滑らか
(*´ー`*)
と~っても美味しかったです
ご馳走さまでした♪♪(*・∀・*)ノ
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パンライター久美
2015年10月08日
パン焼きました
( 1143 )
さばとらさん作♪
最近、ベーコンエピ食べ比べしてるので
リクエストして作って頂いちゃいました♪
ベーコンもさばとらさんの手作りで~す
゚+(人・∀・*)+。♪
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かっちゃん
ベーコンエピ、おいしいですよね。
外カリ、中ふわ、カリカリベーコンが絶妙に・・・。
ですよね。
2015年10月08日
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banvin
さばとらさん、さすがです!さばとらさんのベーコンエピ、とっても食べてみたいです。
2015年10月08日
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mayo
ベーコンもさばとらさんの手作りなんてすごいですね! 流石さばとらさん!(o^v^o)b 私も食べてみたいです!
2015年10月08日
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パンライター久美
かっちゃんさん
まさに!おっしゃる通り!!
外・カリカリ♪ 中・フワッフワでした~(^。^)b
2015年10月09日
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パンライター久美
banvinさん
本当に、さばとらさんの技術は
プロ顔負けだと思いますd(^^)b
2015年10月09日
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パンライター久美
mayoさん
さばとらさん、パンだけじゃ無くて
お料理もメチャ上手なんですよ~\(^0^)/
食専のあたしは
いつもお世話になってるんですぅ(*^^*)
2015年10月09日
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さばとら
久美さん
料理もパンもあくまで素人ですよプロには全然及びません(´Д`;)ヾ
mayoさんbanvinさん
こんな未熟な物で良ければご近所だったら本当にお持ちできるのですが(笑)
2015年10月09日
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パンライター久美
2015年10月03日
マニアックデパン
( 253 )
横浜スタジアム
ダイヤモンドシートで買える
ハンバーガー(*´・ω-)b
これが!なかなかイケる~!
♪ヽ(´▽`)/
スタジアムで野球観戦の際は是非!
゚+(人・∀・*)+。♪
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yuji
すごく美味しそう。。。ビールいっちゃいそうです。
2015年10月03日
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パンライター久美
yujiさん
晴天のデーゲームだったので
(^_^)/□☆□\(^_^)
ビールいっちゃいました♪
2015年10月03日
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パンライター久美
2015年08月24日
パン焼きました
( 1143 )
さばとらさん作♪
食パンのモチモチ感
凄~く実感出来るパンでした
(*´・ω-)b
皮のカリカリ食感とナイスバランス
♪ヽ(´▽`)/
と~っても美味しい食パンでした
さばとらさん
これからもパン作り
頑張って下さいね(´p・ω・q`)♪
いつもありがとうございます♪
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5
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さばとら
こちらこそ喜んでいただけて良かったですヽ(´ー`)ノ
2015年08月26日
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パンライター久美
さばとらさん
いつもありがとぅございま~す♪
これからもパン作り頑張ってね(^。^)b
2015年08月26日
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パンライター久美
2015年08月22日
パン焼きました
( 1143 )
なっつさん作♪
朝、焼きたてを頂きました
(*・∀・*)ノ
もっちもち!し~っとり生地に
チョコの甘さと
カリッ♪と食感クルミが
ナイスコラボ♪ヽ(´▽`)/
とーっても美味しいパンでした
(*´ω`*)
なっつさん♪いつもありがとうございます
ご馳走さまでした
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パンライター久美
2015年08月06日
自家製酵母
( 174 )
パン焼きました
( 1143 )
さばとらさん作パン
(*´∇`*)
サワー種の全粒粉パン♪
写真で伝わるかなぁ…
カリッカリに焼けたエッジ!
中身は高加水で艶々!
しっとり香ぉばしいパンでした
(*´・ω-)b
さばとらさん
これからも美味しいパン
沢山焼いて下さいね♪
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編集部たかこ
ほんとに皮が美味しそうですね!!
2015年08月08日
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さばとら
暑さで予想以上に生地がダレてしまい残念な見た目ですいませんでした(⊃д⊂)
2015年08月08日
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パンライター久美
たかこさん
皮!パリパリで本当に美味しかったです(^^)b
2015年08月09日
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パンライター久美
さばとらさん
パン作りには難しい暑い季節に
これだけ美味しく焼ける技術!素晴らしいです。
とても美味しかったです♪
ごちそうさまでした(^^)b
2015年08月09日
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さばとら
久美さん、たかこさん
不細工さんを褒めてくださりありがとうございます♪
今度はもう少しいい見た目になるように頑張りますね!
2015年08月10日
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パンライター久美
2015年08月06日
自家製酵母
( 174 )
パン焼きました
( 1143 )
さばとらさん作パン
d(⌒ー⌒)
ジャガイモのフォカッチャ♪
生地にもジャガイモが
練り込んでありま~す♪ヽ(´▽`)/
もっちもちで美味し~!!
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mayo
さばとらさんのパン美味しそうですね〜 食べたいです!(o^v^o)
2015年08月09日
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パンライター久美
mayoさん
と~っても美味しいんです♪
mayoさんはじめ皆さんに食べて頂きたいです~(^^)v
2015年08月09日
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パンライター久美
2015年07月27日
パン焼きました
( 1143 )
自家製酵母
( 174 )
なっつさん作
大好き系パン頂きました~(^^)/
酸味が効いた、みっちり重い
もっちもちのパンです(^.^)b
なっつさん♪
いつもありがとぅございます♪♪
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パンライター久美
2015年07月22日
自家製酵母
( 174 )
さばとらさん作♪カンパーニュ
桜酵母で焼かれたそぅです(^^)b
粉の薫りが香ぉばしい~!
表面カリ♪
中身し~っとり高加水♪
美味しい美味しいカンパーニュでした(^。^)v
さばとらさん♪ご馳走さまでした
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ひらりぃ
すごい!
お店のパンかと思いました。
桜酵母のパン、私もパン女子会の時にいただきましたが、
絶品でした~。
いいな~。お金払ってもいいから私も食べたいです。
2015年07月23日
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mayo
私もパン女子会の時にさばとらさんのパンをいただいて 手作りパンとは思えない位とても美味しくて また食べたいので販売して欲しいです
2015年07月27日
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パンライター久美
ひらりぃさん
mayoさん
ほんと~に!激美味ですよね~(^。^)b
さばとらさんに伝えますね♪♪
2015年07月27日
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さばとら
みなさん嬉しいお言葉ありがとうございます(⊃д⊂)
販売できるほどの腕前とはおもいませんが、また機会があれば焼きますのでよろしければ召し上がって下さいませ♪
2015年07月29日
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パンライター久美
2014年11月28日
パン焼きました
( 1143 )
自家製酵母
( 174 )
さばとらさん作:ベーグル
むぎゅ!っと噛み応えあり!
口の中で小麦の香りがフンワリ広がる♪
美味しいベーグルでした~(^。^)b
さばとらさん
いつもありがとぉ♪ご馳走さまでした
(^人^)
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さばとら
こちらこそいつもありがとうございます♪
綺麗に写真まで(⊃д⊂)
2014年11月29日
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パンライター久美
大好きなタイプのベーグルで
めちゃ嬉しかったです♪
これからも
パン作り♪楽しんで下さいね
(^。^)b
2014年12月01日
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パンライター久美
2014年11月24日
自家製酵母
( 174 )
硬くて
重くて
天然酵母の酸味が効いた
パンが大好きなあたし(^^)♪
なっつさんが
お手製パン焼いて下さいました~♪♪
まさに!ド・ストライクなパン!!
と~っても美味しかったです(^。^)b
なっつさん♪ありがとぅございました。
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なっつ
元気のなくなった酵母が全粒粉の酵母だったので、柿酵母のエキスを水分として足して作りました。発酵が出来たので焼いて食べてみたら久美さんも好きなはずと思って渡してしまいました。
酸味の強いパンだったので好みが分かれますが喜んでもらえたようで嬉しいです。
2014年11月25日
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パンライター久美
なっつさん
写真が下手な写し方になっちゃって
すみません。(;。;)
まさに!酸味も堅さもミッチリ詰った感も・・・
あたしの大好きなタイプです!!
いつもありがとうございます♪
ご馳走さまでした(^。^)b
2014年11月25日
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パンライター久美
2014年11月17日
自家製酵母
( 174 )
さばとらさんお手製♪
自家製コーヒー酵母の食パン
頂きました。
表面こ~んがり
生地は絶妙な加水具合で艶々~♪
もっちり美味しい食パンでした(^。^)b
さばとらさん
ご馳走さまでした~♪♪
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パンライター久美
2014年10月02日
手作りパン
( 5 )
こちらも
さばとらさんに頂きました♪
ナッツぎ~っしり!
街のパン屋さんではお目にかかれない
贅沢パンです (^。^)b
昨年仕込まれたタンカンが爽やかな
後味を演出♪
柑橘系のパン♪美味しいですよね~!
さばとらさん
お忙しい中、ありがとぅございました。
2個共、凄く美味しかったです(^^)/
ご馳走さまでした。
これからもパン作りd(^^)b頑張って下さいね♪
イイネ!する
(
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さばとら
久美さんこそ試食ありがとうございました!
また色々なの作ってみます♪
2014年10月03日
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パンライター久美
さばとらさん
更なる進化を秘めたさばとらさん作・パン♪
これからもジャンジャン斬新なチャレンジして
下さいね~(^。^)b
楽しみにしてます♪♪
2014年10月03日
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パンライター久美
2014年10月02日
手作りパン
( 5 )
さばとらさんに頂きました♪
赤ワインで仕込まれたそぅです
(^^)b
お・と・な 風味
大好きないちぢくもた~っぷり入ってて
贅沢な美味しいパンでした♪
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(
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うしくんかあちゃん
赤ワイン仕込み!
シニフィアンシニフィエのパンオヴァンみたいな感じかな〜(*^◯^*)
2014年10月02日
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さばとら
美味しく召しあがって頂けて嬉しいです(≧∇≦)
シニフィアンのと違って巻き込むフルーツやナッツの種類は少ないです(;´Д`A
でも赤ワインで仕込むと風味良いです♪
2014年10月03日
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パンライター久美
うしくんかあちゃんさん
そ~なんです!正にシニシニのワインパンな感じです!!
でも
シニシニよりスッキリ爽やかな口溶けで
めちゃ美味しかったです(^。^)b
2014年10月03日
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パンライター久美
さばとらさん
あたしで宜しければ
【だいぶ頼り無いかもですが(^^;)】
喜んで試食させて頂きます♪
色々チャレンジして下さいね~(^^)/
2014年10月03日
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なっつ
具だくさんで美味しそうです。
ワインで作るときは、一度アルコールを飛ばすことをしていますか?
高橋雅子さんの変換レシピで作るときはアルコールを飛ばして作っているので面倒だけどするのとしないので違うのかしら??
2014年10月03日
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1
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さばとら
久美さん
すごい具体的なコメント下さるのでとても頼りになります!
これからも色々よろしくお願いします。( ´ ▽ ` )
なっつさん
ワインなんですが今回はアルコール飛ばしています。
入れる量にもよると思うんですが、アルコール飛ばさないと発酵しにくいかもです。ちなみにビール位なら飛ばさずに行けました(≧∇≦)
2014年10月03日
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なっつ
コメント有難うございます。発酵を助けるためにアルコールを飛ばすのですね(・.・;)
ビールで生地をこねたことがないのですが、気が抜けたものですか??泡とかは、どうなるのですか~~!!教えてください!!肉をビールで煮ることがあってもパンまで出来るとはすごいかもしれない!!
2014年10月03日
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さばとら
炭酸はそのままで大丈夫ですよ!
使うビールによって大分味が変わりますが多くても水分の8割位でかなり味が出ます♪私は黒いビールでやるのが好みですー(\'∇\')
2014年10月04日
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なっつ
有難うございます❤
大人の素敵なパンが作れそうですね!!お酒が合いそうなパンが作れそうですね。参考にさせてもらってトライしたいです。
さばとらさんが作られたら、アップしてください。楽しみにしてます。
2014年10月04日
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パンライター久美
2014年06月14日
マニアックデパン
( 253 )
外deパン
( 225 )
パン散歩
( 699 )
夏だ! パンだ! 鎌倉だ! (笑)
昨夏 開催しました、
鎌倉 外deパン&パン散歩♪♪
昨年の様子はこちら↓ですぅ(^。^)b
http://pansta.jp/report/hky924/
http://pansta.jp/user/rjm1568/bbs/-/t...
今夏も開催したいと思いま~す。
(^^)/
鎌倉・逗子・大船周辺で、
皆さんの
行ってみたいパン屋さん
食べてみたいパン
有りましたら是非♪教えて下さいね~。
(^^)ゝ
イイネ!する
(
16
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tomosuke
こちらはいつ頃開催予定でしょうかー??
2014年06月14日
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アロハ
ガンガンたべるならPINYも行ってみたいですが、藤沢だしなぁ。
2014年06月14日
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なっつ
パン屋散歩もあるんですか??
楽しみ~~❤
2014年06月15日
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ゆかり
私は参加難しいかもしれませんが、参加できるものならカフェルセットに行ってみたいですねぇ。
2014年06月15日
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mama♪
久美さん、いつ頃詳細が分かるのでしょうか?
ぜひ参加したいです!!
2014年06月15日
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パンライター久美
tomosukeさん
昨年、8/23に開催しました。
今年も8/23前後開催したいと考えてます。
タイミング合いましたら是非♪
ご参加ご検討頂けましたら(^^)b嬉しいです。
2014年06月16日
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パンライター久美
アロハさん
昨年はお世話になりました。
ありがとぅございました~(^^)/
PINY良いですね~♪
せっかく行くならモーニングバイキングですよね。
となると・・・
大勢での集合が微妙になっちゃうから
プチ女子会とかイィかな♪なんて思ってます
(^。^)b
2014年06月16日
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(
0
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パンライター久美
なっつさん
は~い♪(^^)/
美味しいランチして
鎌倉のパン屋さん、がんがんハシゴしよぅと
思ってま~す(^。^)b
2014年06月16日
イイネ!する
(
0
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パンライター久美
ゆかりさん
ルセット♪大人気ですよね~。
大勢で行くと席の確保が難しい様なので
プチ女子会で行くのがイィかな♪
と、思ってます。
今夏の鎌倉、外deパンは
8/23前後を予定してますので
もしタイミングが合う様でしたら
ご参加、ご検討頂けましたら嬉しいです♪
(^^)/
2014年06月16日
イイネ!する
(
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パンライター久美
mama♪さん
昨年同様、8/23前後に開催しよぅと
思ってます (^。^)b
詳細は遅くても7月中旬までには
お知らせしようと思ってますので
ご都合があう様でしたら是非♪ご参加下さいね
大歓迎で~す(^^)v
2014年06月16日
イイネ!する
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1
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tomosuke
鎌倉、春に行ってとても良かったので、ぜひ参加したいです!
詳細お待ちしております(^-^)
2014年06月16日
イイネ!する
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1
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パンライター久美
tomosukeさん
夏の鎌倉も春に負けないくらい
魅力的な街です~。
パン好きな仲間と和気藹々♪
楽しいと思いま~す。
決まりましたら即!
お知らせしますね~(^。^)b
2014年06月16日
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(
1
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キャンベルさん
24sekkiに行きたいです!
2014年06月18日
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1
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パンライター久美
キャンベルさん
は~い(^^)/
今♪色々検討中なので
もぅ暫くお待ち下さいね~♪♪
キャンベルさんはじめ
皆さんと楽しく過ごせる1日になる様
頑張りま~す(^^)ゝ
アドバイスありがとぅございました♪
2014年06月18日
イイネ!する
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0
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パンライター久美
2014年06月12日
パンニュース
( 467 )
TVCMで中居くんが
あまりに美味しそ~に食べてたから
買っちゃいました(笑)
(^m^)
コンビニパン♪益々進化!頑張ってますよね~♪
(^。^)b
イイネ!する
(
7
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N♪
金の食パン・・しっとりとさっくりがあるのですね~♪
違いはいかがでしたか~?
2014年06月12日
イイネ!する
(
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パンライター久美
N♪さん
それがですね・・・ (^^;)ゝポリポリ
焼かずにそのまま食べたんですが
決め手となる違いが分からなくて(汗・焦)
まだまだ修行不足です(-.-)あたし。
日々精進しま~す♪
(^^)/
2014年06月13日
イイネ!する
(
1
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N♪
久美さん
ありがとうございます(^-^)
きっと私も分からないと思います(^_^;
さっくりは、もしかしたらトースターで焼くと
・・・なのかもですね。
2014年06月13日
イイネ!する
(
1
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yuji
しっとりだけ食べたことあります。
食感は、はちみつ入りのパンと似たような感じで、ここまでずっしり、しっとりできるんだ、とちょっと感心した記憶があります。
イースト臭が気になりましたが、これはコンビニパンとしては、しかたないかもしれませんね。
2014年06月13日
イイネ!する
(
2
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パンライター久美
N♪さん
次回は焼いてたべてみようと思います
(^^)/
ありがとぅございました♪♪
2014年06月13日
イイネ!する
(
1
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パンライター久美
yujiさん
しっとりに引けをとらない位
さっくりも甘い生地でした
セントルも甘い系ですよね~。
最近・・・
甘い食パンブームなのかな?
(^^)♪
2014年06月13日
イイネ!する
(
1
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アロハ
久美さん☆知らない間にしっとりが出てる~~
2014年06月18日
イイネ!する
(
1
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yuji
昨日、セブンイレブンで食パンコーナーみてたら、色々な種類があってびっくりしました。
セブンプレミアムで3種
http://www.sej.co.jp/sej/html/product...
セブンゴールドで2種。
http://www.sej.co.jp/products/7gold11...
沢山あると違いが気になって買っちゃいますね。
2014年06月19日
イイネ!する
(
1
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パンライター久美
アロハさん
え~~~~?!
知らなかった~(^^;)
帰りにセブン寄ります♪
2014年06月19日
イイネ!する
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パンライター久美
yujiさん
情報♪ありがとぅございました
(^^)b
早速!セブンへGO!!
2014年06月19日
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パンライター久美
2014年05月17日
パン女子会
( 8 )
日程1、はしばで和パン女子会 終了しました。
ご参加頂きました皆様、ありがとぅございました♪
日程2、ご参加頂きます皆様、
どぅぞ宜しくお願い致します♪♪
(^^)/
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(
9
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編集部たかこ
カウンターで味わうパンって素敵でしたねー。
来週の方のために詳細は秘密にしておきますね。お楽しみに!
2014年05月17日
イイネ!する
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なっつ
はしばさんの珍しいパンと気さくなご夫婦に楽しい時間をもらってありがとうございました(≧∇≦)
2014年05月17日
イイネ!する
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2
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アロハ
まさしく”わぱん”私にとって衝撃的な時間でした!!
2014年05月17日
イイネ!する
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2
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miwa
初めての参加、美味しいお食事と楽しい会話をありがとうございました。明日も参加することにしました。よろしくお願いします(^o^)
2014年05月21日
イイネ!する
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パンライター久美
2014年03月12日
マニアックデパン
( 253 )
第2回 パン女子会
新宿エリアのパンを食べる会♪
記事アップしました~(^^)b
今回は
絶景のロケーション会場で
ピクニック気分♪
楽しさ美味しさ倍増の会になりました♪♪
お時間空いた時にでも
覗いて頂けましたら幸いです(^^)/
http://pansta.jp/report/sjn1556/
イイネ!する
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巻巻
色とりどりのパンたちですね(^o^)
2014年03月12日
イイネ!する
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0
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パンライター久美
巻巻さん
ほ~んとだ~!!
言われて気付きました~(^m^)
カラフルですね~♪
お味もカラフルでした(^。^)b
2014年03月13日
イイネ!する
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1
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感想・質問などを書く
パンライター久美
2014年02月13日
マニアックデパン
( 253 )
2014’パン女子会遂に始動~(^。^)b
持ち寄りパン新年会記事
編集部取材パンレポートにアップしました。
お時間空いた時にでも
覗いて頂けましたら幸いです♪(^-^)♪
http://pansta.jp/report/ndn1348/
イイネ!する
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yuji
パンマニアたちが持ち寄るパン、何とも魅力的ですね~♪
2014年02月13日
イイネ!する
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巻巻
このパンたちは幸せ過ぎる~☆
2014年02月14日
イイネ!する
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1
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パンライター久美
yujiさん
皆さんの選りすぐりパン達♪
本当にめちゃ美味しかったですv(^^)v
2014年02月14日
イイネ!する
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0
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パンライター久美
巻巻さん
ハーレム♪
パラダイス♪でした~(^^)/
巻巻さんも
機会がありましたら是非♪
ご参加下さいネ (^。^)b
2014年02月14日
イイネ!する
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1
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miyu
改めて、すごい沢山のパン達でしたね!
楽しかった記憶が甦りました(*^^*)
持ち寄りパンの詳細も、ありがとうございますーm(_ _)m
覚え切れなかったので、とても嬉しいです♪
2014年02月14日
イイネ!する
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1
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なっつ
アップしていただいたのを見ると食べたパンの味を思い出します。行きたくてもなかなか行けずにいる店のパンがいただけるのは幸せというのにつきます。
これからも、楽しみにしているのでよろしくお願いします!!
2014年02月14日
イイネ!する
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人がイイネ!
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マロンまろん
これだけ たくさんの種類が食べれる会合。いいですね。楽しそう♪♪♪ 皆さんの お勧め♡パン 食べたーーーい☺︎
2014年02月15日
イイネ!する
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パンライター久美
miyuさん
本当に美味しくて楽しくて♪
テンション上がりましたよね~(^。^)b
また開催したいと思います。
2014年02月17日
イイネ!する
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パンライター久美
マロンさん
皆さんの1押しパン達♪
華やかで美味しかったです~(^^)b
マロンさんも
機会が有りましたら是非♪ご参加下さいね。
2014年02月17日
イイネ!する
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パンライター久美
なっつさん
こちらこそです~♪
なかなか食べれないレアなパンを提供して頂き
ありがとぅございます♪
これからも
宜しくお願い致します(^^)/
2014年02月17日
イイネ!する
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