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パンライター久美
( 神奈川県 / 女性 )
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パンライター久美
2016年10月17日
パン焼きました
( 1142 )
自家製酵母
( 174 )
マニアックデパン
( 253 )
金木犀酵母のカンパーニュ
親指&人差し指でギュ!と挟むと
じ~んわり跳ね返して来る弾力(人´∀`*)
さばとらさんの絶妙な加水加減
素晴らしいですd(⌒ー⌒)
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aya
さすが、さばとらさん作ですね!
金木犀でもちゃんと膨らむなんて・・・
私も酵母おこすのをチャレンジしてみましたが、
なかなか上手くいかないです(>_<)
2016年10月23日
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パンライター久美
さばとらさん!本当に凄くお上手ですよね♪
ayaさん♪酵母作り頑張って下さいね
応援してま~す(*^^*)/
2016年10月24日
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パンライター久美
2016年10月17日
パン焼きました
( 1142 )
自家製酵母
( 174 )
マニアックデパン
( 253 )
さばとらさん♪作
珈琲酵母のプレッツェル
あきづき(和梨)酵母の食パン
金木犀酵母のカンパーニュ
サワー種の三日月パン
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
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さばとら
いつもながら成形粗くて申し訳ないです(ノ_<)
2016年10月18日
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パンライター久美
この世に1ツだけの個性(^。^)b
手作りの優しさが伝わって来る可愛いパン達だと
思いま~す(*^^*)/
いつも美味しいパン焼いて下さって
ありがと♪さばとらさん
2016年10月18日
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編集部たかこ
いいですねー。
近所にさばとらさんが住んでいて。
2016年10月18日
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さばとら
久美さん
こちらこそ、いつもありがとうございます♪
たかこさん
本当にもっとご近所だったら良かったですよねー(ノ_<)
2016年10月18日
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パンライター久美
2016年10月08日
パン焼きました
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自家製酵母
( 174 )
マニアックデパン
( 253 )
さばとらさん作♪
珈琲酵母プレッツェル
ソルダム酵母ホエー食パン
ベルリーナランドブロート
程好い酸味が効いた
逞しいパン好きなあたし的
めちゃタイプな美味しいパン達
(人´∀`*)
さばとらさん
いつもありがとうございます♪
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もものはここち
羨ましい限りです。
一口で恋する♡さばとらぱん♡ですものね。
2016年10月08日
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さばとら
素人仕事ですが喜んでいただけて嬉しいです(〃ω〃)
2016年10月08日
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パンライター久美
2016年06月24日
マニアックデパン
( 253 )
自家製酵母
( 174 )
パン焼きました
( 1142 )
さばとらさんに焼いて頂きました
ヽ(´∀`●)
八重桜酵母の全粒粉BAGEL
珈琲酵母のココアクランベリーBAGEL
柚子酵母のレモンピール食パン
夏にピッタリの爽やか3品
゚+(人・∀・*)+。♪
特に食パンは
耳と中身の狭間がサックリ♪モ~ッチリ食感で
と~っても美味しかったです(*´∇`*)
ご馳走さまでした♪♪
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編集部たかこ
全部、私の好き系のパンばかり。見るからに美味しそう。さばとらパンレッスン受けたいです。
2016年06月24日
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あおい
まるで、お店で売ってるパンのようですね〜♡
写真見て、買いに行きたくなるくらいでした!
2016年06月24日
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パンライター久美
たかこさん
本当にヽ(´∀`●)
さばとらさんパン作り教室
受講したいですよね~♪
2016年06月25日
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パンライター久美
あおいさん
ですよね~゚+(人・∀・*)+。♪
プロのパン屋さんに退けを取らないくらい
ビジュアルもお味も完璧だと思います♪
2016年06月25日
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さばとら
ベーグルは本当に作るのが半年ぶり位で成形に自信なかったんですよ(⊃д⊂)
私の腕前ではレッスンやれる程ではないと思いますが、あおいさんもたかこさんもありがとうございます!
2016年06月26日
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パンライター久美
2016年06月07日
自家製酵母
( 174 )
パン焼きました
( 1142 )
さばとらさんに焼いて頂きました
(*´ー`*)
珈琲酵母のカンパーニュ
八重桜酵母のきな粉カンパーニュ
どちらも力強い酵母の風味と
それに負けない小麦の食感が
美味しいパン達でした♪
ご馳走さまでした゚+(人・∀・*)+。♪
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パンライター久美
2016年06月03日
自家製酵母
( 174 )
マニアックデパン
( 253 )
福島県天栄村、道の駅で買いました
(*・∀・*)ノ
最近…
酸味を抑えたタイプのパンが多い中
久しぶりにガッツリ!酸味が効いたパンでした
d(⌒ー⌒)
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パンライター久美
2016年05月19日
パン焼きました
( 1142 )
自家製酵母
( 174 )
マニアックデパン
( 253 )
さばとらさんに焼いて頂きました
(*・∀・*)ノ
ビールで仕込まれたそぅです
口溶け滑らかな
食べ易いパンでした~ヽ(´▽`)/
さばとらさんご馳走さまです♪♪
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パンライター久美
2016年04月24日
パン焼きました
( 1142 )
自家製酵母
( 174 )
マニアックデパン
( 253 )
麦ごはん入りカンパーニュ
(柚子酵母) (*´ー`*)
切り口!
滑らかな肌質だと思いませんか~?
口当たり良い
高加水のもっちり美味しいパンです
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パンライター久美
2016年04月24日
パン焼きました
( 1142 )
自家製酵母
( 174 )
マニアックデパン
( 253 )
さばとらさんに焼いて頂きました
ベルリーナラントブロート
(’-’*)
ライ麦の味が
しっかり感じられる
程好い酸味の美味しいパンです~♪
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MK
なんと美しい焼き色と切り口。
2016年04月26日
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パンライター久美
MKさん
食べるのが勿体ない位
美しいパンでした~(*´ー`)ノ
2016年05月17日
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パンライター久美
2016年04月24日
マニアックデパン
( 253 )
自家製酵母
( 174 )
パン焼きました
( 1142 )
さばとらさんに焼いて頂きました
黒胡麻きな粉と胡桃のカンパーニュ
(干し柿酵母) (*´∇`*)
口に含んだ時
ふんゎり広がるきな粉の風味♪
優しいです
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パンライター久美
2016年04月16日
マニアックデパン
( 253 )
自家製酵母
( 174 )
パン焼きました
( 1142 )
さばとらさんに焼いて頂きました
♪ヽ(´▽`)/
サワー種のライ麦パン!
切り口の肌♪
キメが細かくて滑らかでベッピンさんなパンです(*´ー`*)
凄く凄く美味しい♪♪
さばとらさん
ご馳走さまでした(*・∀・*)ノ
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パンライター久美
2016年04月12日
パン焼きました
( 1142 )
自家製酵母
( 174 )
マニアックデパン
( 253 )
なっつさんに焼いて頂きました~♪
カマンベールが丸ごと!入ってます!!
なっつさんのパンは
外・・・固め
中・・・し~っとり
そして口溶けが最高に心地好いんです♪
プロ顔負けの逸品です(^。^)b
なっつさん
いつもありがとうございます。
ごちそうさまでした。
これからも美味しいなっつパン
焼き続けて下さいね(*^^*)
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編集部たかこ
斬新ですが美味しそう!!!ナイスアイデアのパンですね。
2016年04月13日
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パンライター久美
たかこさん
なっつさんのパンは
いつも安定の美味しさです~(*^^*)♪
2016年04月13日
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パンライター久美
2016年02月25日
マニアックデパン
( 253 )
自家製酵母
( 174 )
パン焼きました
( 1142 )
さばとらさんが~♪
焼いて下さいました(*^^*)b
柚子酵母
クランベリー&カシューナッツのココアカンパーニュ
文旦ピール&カシューナッツのココアカンパーニュ
ベルリーナラントブロート(Zopfレシピより)
先ずは焼き立てをパクリ♪
冷凍保存3日~冷蔵解凍1晩~常温戻し5時間をパクリ♪
全く!と言っても過言でない位
劣化を感じさせない美味しさでしたv(^^)v
さばとらさん♪ごちそうさまです。
益々の進化!期待してます。
パン作り楽しく頑張ってね(^^)/
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パンライター久美
2016年02月05日
自家製酵母
( 174 )
パン焼きました
( 1142 )
マニアックデパン
( 253 )
さばとらさんに
焼いて頂いたヨーグルトライ♪
アケビ酵母も
カスピ海ヨーグルトも
さばとらさんにお手製です(*´・ω-)b
サックリ外身
し~っとりムッチリ中身
ツオップのヨーグルトライに
ひけを取らない美味しさでした♪
(*´ω`*)
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パンライター久美
2016年01月06日
自家製酵母
( 174 )
パン焼きました
( 1142 )
マニアックデパン
( 253 )
2016パンスタートに相応しい♪
さばとらさん作
柚子酵母のきな粉入りカンパーニュ
きな粉の香りが
香ぉばしい美味しいカンパーニュでした
゚+(人・∀・*)+。♪
さばとらさんの
今年のパン作り♪ヽ(´▽`)/
楽しみで~す
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パンライター久美
2015年12月29日
自家製酵母
( 174 )
パン焼きました
( 1142 )
こちらは
クルミ・レーズン・アンズ
今年は
さばとらさんに
沢山パン焼いて頂きました
本当にありがとうございました♪
来年も益々
腕に磨きをかけ
パン焼き楽しんで下さいね
( ^-^)ノ∠※。.:*:・\'°☆
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パンライター久美
2015年12月29日
自家製酵母
( 174 )
パン焼きました
( 1142 )
さばとらさんに
焼いて頂きました~ヽ(´▽`)/
クルミ・レーズン♪
ライ麦も入ってます(*´・ω-)b
いつもながらブレ無い美味しさ!
さばとらさん
ご馳走さま~゚+(人・∀・*)+。♪
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さばとら
こちらこそいつもありがとうございます♪
来年もまた色々焼きますのでよろしくお願い致します!
2015年12月30日
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パンライター久美
2015年11月29日
女子会
( 6 )
マニアックデパン
( 253 )
パン焼きました
( 1142 )
自家製酵母
( 174 )
昨日は皆さまのおかげで
楽しい女子会になりました
ありがとうございました
゚+(人・∀・*)+。♪
シェアしたクリスマスパン達
甲乙付けがたい位♪
美味しかったですが
なっつさん&さばとらさん作
クリスマスパン!
凄く美味しかったです
(’-’*)♪
ご馳走さまでした~!
来年もまた皆さまと
楽しい美味しい女子会♪
開催したいと思います(*・∀・*)ノ
これからもどぅぞ宜しくお願い致します
♪ヽ(´▽`)/
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ひらりぃ
色々なシュトーレンを食べれて幸せでした~。
手作りも、いつもながらクオリティが高くて、
美味しかったです。
来年も参加できる限り参加したいです(#^.^#)
2015年11月29日
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1
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パンライター久美
ひらりぃさん
いつもパンスタを盛り上げて下さって
ありがとうございます♪
来年も是非(*´・ω-)b
一緒に楽しい時間過ごせたら
嬉しいです♪
これからも宜しくお願い致します
♪( ´∀`)人(´∀` )♪
2015年11月29日
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編集部たかこ
なっつさん、さばとらさんのパンは、本当に美味しかったですよね。とても贅沢な材料がたっぷりなので、お店屋さんではマネ出来ないですね。
2015年12月01日
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パンライター久美
たかこさん
本当に美味しい♪楽しい時間でしたね~(^。^)b
2015年12月01日
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パンライター久美
2015年11月12日
パン焼きました
( 1142 )
自家製酵母
( 174 )
マニアックデパン
( 253 )
胡桃&ゴルゴン
こちらも
アケビ酵母です(^-^)v
蜂蜜漬けにした胡桃が
優しい甘さを醸し出し…♪
ゴルゴンと相性バッチリヽ(´▽`)/
さばとらさん
ご馳走さまでした(^人^)
これからもパン焼き♪
楽しみながら頑張って下さいね
( ^-^)ノ∠※。.:*:・\'°☆
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ayaka
この組み合わせ、私も大好きです!!
はちみつの甘味とチーズの塩気が最高ですね(///▽///)
クルミもたっぷりで美味しそうなのが伝わってきます♪
2015年11月12日
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パンライター久美
ayakaさん
最強コラボですよね~!
♪( ´∀`)人(´∀` )♪
2015年11月12日
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パンライター久美
2015年11月12日
パン焼きました
( 1142 )
自家製酵母
( 174 )
マニアックデパン
( 253 )
ゴルゴンゾーラのパンが
(*・∀・*)ノ 食べたい!と
さばとらさんにリクエストして
2品♪焼いて頂きました
先ずは
無花果&ゴルゴン
アケビ酵母で焼かれたそぅです
こっそり効かせた赤ワインが美味!
大人なパン(*´ω`*)でした~♪
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