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編集部たかこ
( 神奈川県 / 女性 )
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http://ameblo.jp/pansta-takako/
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。 「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。パンスタ青木たかこ。トースターマニア。トースト料理研究家。
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パンの投稿
編集部たかこ
2013年12月18日
グーテ・ルブレ
〔
東京都
/
台東区
〕
下町の名店でついに「チョコ太郎パン」が販売になります。
そして左の職人さんの名札に注目!(見えるかな?)
漫画の主人公とおなじ「柴田」さんです。(笑
石窯で焼かれた「チョコ太郎パン」はカンパーニュ生地で
味にこだわったそうです。ぜひ大人に食べてもらいたい
ハードな「チョコ太郎パン」。(毎週木曜販売)
「 チョコ太郎パンと柴田さん 」
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またまた新しいチョコ太郎が仲間入りですね~
ちょっと品がある雰囲気です。
食べてみたいなぁ。。。
2013年12月18日
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編集部たかこ
2013年12月18日
グーテ・ルブレ
〔
東京都
/
台東区
〕
都内では珍しい大きな石窯でパンを焼いています。(スペイン製「Farjas」の石窯)
これで焼くと皮はパリっと中はしっとりと仕上がるそうです。
「 グーテ・ルブレ Farjas石窯 」
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パンライター久美
立派な石窯ですね~!
この窯で
キャラパンも焼いちゃうんですか~?
(^^)♪
2013年12月18日
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編集部たかこ
久美さん、カメロンやクリームパンは別の窯で焼いていて
石窯はハード系専用みたいです。
2013年12月18日
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編集部たかこ
2013年12月18日
グーテ・ルブレ
〔
東京都
/
台東区
〕
可愛い犬の「クリームパン」と亀のメロンパン「カメロン」を購入。
いつ行っても混んでいる人気店です。
チーズがたっぷりはいったチーズパンが買いたかったのですが
すでに売り切れでした、残念~。
「 クリームパンとカメロン 」
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編集部たかこ
2013年12月17日
私の食べ方
( 509 )
おやつ
( 12 )
寒くなると甘いものが無性に食べたくなりますよね?!
そんな時、私はバゲットにマシュマロ+バター+ミルクチョコをのせてトーストします。
マシュマロもバターもチョコもとろけて濃厚な甘さで交じり合い
たまらなく美味しいです。
ちなみにこのバゲットはカーラアウレリアさんのブランバゲット。きび黒糖を使っているのでうっすらと茶色い生地で香ばしい香りが特徴です。
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パンライター久美
トッピング♪
華やかで可愛いですね~(^。^)b
2013年12月17日
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ミノコ
チョコはどちらのですか?
2013年12月17日
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編集部たかこ
キャドバリー(Cadbury)のミルクチョコです。(ソニプラの棚で青い箱が目印)濃厚でミルキーな味が、やや溶け状態でバゲットと良くあうんです♪
2013年12月17日
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ミノコ
未食のチョコでした! チョコやチーズ、自分好みの溶け具合に仕上げて食べるのは、手作りの醍醐味ですね ☆ 情報ありがとうございました♪
2013年12月17日
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ミノコ
カルディでキャドバリーチョコ発見!! 明治チョコと比べてみようとチョコパン作ってみました。濃厚ですね!! ひとかけら中に入れるだけで十分でした。キャドバリーチョコでチョコ太郎作ろうと思います♪情報ありがとうございました!!
2013年12月28日
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編集部たかこ
2013年12月16日
パンニュース
( 467 )
マニアックデパン
( 253 )
よみうりカルチャー
( 1 )
クリスマス
( 11 )
12月21日開催の「クリスマスパンを楽しむ」の会
まだ数席空きがございます。
シュトレンをはじめヨーロッパのアドベントを楽しむパンたち10種類ほどご用意する予定です。
ドイツ、フランスで修行された方たちの本場のクリスマスパン、
なかなか手に入らない名店の幻のクリスマスパンなども入手しました。
とっても貴重な内容になっておりますので
お申込みお待ちしております。
よみうりカルチャー恵比寿 12月21日(土)13時~
お申込み 03-3473-5005
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編集部たかこ
2013年12月16日
ゴントラン シェリエ 東京 新宿サザンテラス店
〔
東京都
/
渋谷区
〕
「モンブラン」と「抹茶のクロワッサン」はどちらも定番商品ですが、
「モンブラン」はモミの木に雪が積もったイメージ、
「抹茶のクロワッサン」はクリスマスカラーのグリーンで、
クリスマスのランチやディナーでテーブルを飾るのに良さそうですよね。
「 モンブランと抹茶クロワッサン 」
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パンライター久美
クリスマス気分が
盛り上がりますね~♪
d(^^)b
2013年12月16日
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編集部たかこ
2013年12月15日
THE CITY BAKERY (ザ シティ ベーカリー)
〔
東京都
/
港区
〕
平日ランチしました、鶏のローストと雑穀マリネをチョイス。パンはおかわり自由という嬉しいサービスに感激。
ついつい欲張って3回おかわり。食べ過ぎました。
「 鶏のロースト、ランチプレート 」
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編集部たかこ
2013年12月12日
パンニュース
( 467 )
クリスマス
( 11 )
アンデルセン
( 4 )
デンマーク大使館で行われたアンデルセンのクリスマスパーティーに
取材で参加させていただきました。
デンマークのお料理は、サバやサーモンなどのお魚と豚肉。
それらをスライスしたパンにバターをたっぷりと塗ってから、
のせて食べるそうです。
取材と言いつつ、ゲームにも参加し楽しい時間を過ごしました。
デザートは温かいチェリーとライスプディング。
プレゼント交換のゲームでは、幸運のモチーフ「子ぶた」の
オーナメントが当たりました♪
はるばるデンマークから旅してきたと思うと、とっても愛おしい。
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編集部たかこ
2013年12月12日
Le Coeur(ル・クール)
〔
東京都
/
墨田区
〕
パンスタ最新記事です。
「Le Coeur(ル クール) ♪東京の下町両国にあるとってもかわいいパン屋さん♪」(
http://pansta.jp/report/uzi1198/
)。
読むとお店に行ってみたくなること間違いなし。美味しいパンと美味しいお料理の両方が楽しめる素敵なお店です。
「 ルクール外観 」
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編集部たかこ
2013年12月10日
ツオップ(Zopf)
〔
千葉県
/
松戸市
〕
賞味期限がすいぶん短いなーと思いつつ購入したジャム。
食べてみたらその理由が分かりました。
とってもフレッシュ!!買ったのは2種類
「ブルーベリー生姜」甘みを抑えたブルーベリーとフレッシュな針しょうががたっぷり。
「オレンジバナナ」こちらもフルーツソースのようなフレッシュ感たっぷりのジャム。
どちらもどてもフルーツ感たっぷりで美味しいのですが、ややゆるいのでジャムサンドイッチには不向かな。
「 ツオップジャム 」
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ソウルベリー
どちらも珍しい組み合わせですね!
フレッシュなジャム、良いですね~(*^-^*)
2013年12月10日
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おいしそうですね~。
2013年12月10日
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