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( 栃木県 / 女性 )
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2016年05月16日
天馬咖喱&カレーパン 自由が丘店
〔
東京都
/
目黒区
〕
何度もお店の前を通りながら、やっと今日初めて購入♪
定番のバターチキンと新作のとろけるチーズカレーパンをチョイス‼
カレーも美味しいけど、生地が最高です(*^^*)
冷めても美味しくふわふわでありながら、程よく歯ごたえもあり。
カレーパンが食べたくなったらオススメです♪
「 とろーりチーズカレーパン 」
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2016年02月26日
パン焼きました
( 1143 )
とかち野酵母
( 1 )
ライ麦パン
( 5 )
最近はまって何度も焼いてる黒糖ライ♪
「北海道の小麦でパンを焼こう」より。
普段は本を見てパンを焼くことはほぼないのですが、わかりやすくて美味しいです。
ドイツパンが食べたいけど、焼くのは面倒だし・・・
という時にぴったり。朝思いついて作ることが出来ます!
とかち野酵母、国産小麦、国産ライ麦で。
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2016年02月12日
パン散歩
( 699 )
イベント
( 39 )
http://www.kobeyarestaurant.co.jp/new...
クープ・デュ・モンド、結果は残念でしたが、神戸屋でご声援感謝イベントやってました!
新商品プレゼント付き。
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2015年12月16日
BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー)
〔
神奈川県
/
横浜市中区
〕
ブラフベーカリーのオリーブのシュトーレン✨
切ったところです‼
甘いけど少し塩味もありタイムやローズマリーも香る、不思議な感じ♪
「 リミテッドシュトーレン 」
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miyu
魅力的な断面ですね(^o^)
手に取って悩んだのに、珍しい具材に勇気が無くて買えず、後悔(>_<)
2015年12月18日
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mon
確かに相当な勇気いります(^_^;)
今年しか食べられないかも⁉と思い、買ってしまいました。
2015年12月19日
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2015年12月11日
BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー)
〔
神奈川県
/
横浜市中区
〕
今年限定の特別なシュトーレン✨
セミドライの黒オリーブが入っているとのことで、味の想像がまったく出来ません(°Д°)
楽しみ~
「 リミテッドシュトーレン 」
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パンライターのりこ
オリーブの他には何が入っているのかいないのか…気になります。切り口も見せてください!よろしくお願いします(^^)
2015年12月11日
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mon
のりこさん、返事が遅くなりました‼
中には黒いちじく、カボチャの種、黒オリーブなどが入っているようです。
2015年12月15日
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2015年12月05日
ベッカライ ビオブロート
〔
兵庫県
/
芦屋市
〕
全粒粉100%のシュトーレン♪
その他の材料も全てビオ✨
楽しみです(о´∀`о)
今ならお取り寄せできます‼
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miyu
とっても気になっていたので、出来たらお味の感想もお待ちしてまーす(^-^)/
2015年12月16日
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mon
miyuさん、お味はドイツの伝統的なシュトーレンのような素朴な感じでした!マジパンは入っていません。
2015年12月16日
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miyu
早速ありがとうございます!
ますます気になったりして…(*^^*)
2015年12月16日
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2015年11月26日
PanePane(パネパネ)
〔
栃木県
/
宇都宮市
〕
今年パン屋さんで買った初めてのシュトーレンです♪
中には栗やお豆、柚子など和風な材料がたくさん!
そして税込1900円です。
洋バージョンもあり(こちらはドライフルーツたっぷり)!
「 シュトーレン“和” 」
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パンライター久美
パッケージ可愛いですね~♪
お値段も良心的な素敵なお店ですね(^。^)b
2015年11月27日
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mon
洋バージョンは同じので赤なんです♪
2つ並べると可愛くて(о´∀`о)
2015年12月05日
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2015年11月21日
自家製酵母
( 174 )
柚子
( 1 )
フォカッチャ
( 7 )
柚子酵母種でトマトとオリーブのフォカッチャ♪
ボール1つで出来る意外とお手軽レシピ。
時間がなかったのでオーバーナイトで!
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2015年11月08日
パン焼きました
( 1143 )
自家製酵母
( 174 )
山食
( 6 )
ちょっと早いですが、柚子を買ったので
柚子酵母種で山食を♪
とっても香りがいいので、毎年作っています!!
柚子酵母種、理由はわかりませんが、グルテンの形成が早いのか捏ねるのも少し楽なのが特徴です(*^^)v
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パンライター久美
美しい焼き上がりですね~♪
(*^^*)
お写真にうっとり♪
見惚れちゃいました~。
2015年11月09日
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編集部たかこ
凄く元気酵母ですねー。
こんなにキレイに膨らんでくれるとウキウキですね。お上手~!
2015年11月10日
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mayo
柚子酵母山食(中国語みたい⁈)見た目も美しくて美味しそうですね〜(o^ ^o) 柚子好き〜♡
2015年11月10日
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しょここママ
ストレート法ですか?中種方ですか?私は今、柿で酵母起こし中。こんな山食焼きたいです。
2015年11月10日
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mon
久美さん、ありがとうございます♪
柚子酵母種で焼くと何故だかやさしい綺麗な焼き色がつくんです!とっても不思議です。
たかこさん、ありがとうございます♪
元気いっぱいです!
mayoさん、ありがとうございます♪
実は私は柚子が苦手で(~_~;)
最初はたくさんもらって使い道に困り酵母にしたんです!
酵母が終わったら残りも柚子ジャムにして食べてしまいます(*^^)v
それは食べられるんです~
しょここママさん、液種と小麦粉を混ぜて元種を作ります。香りを残すために2日(1日1回)継いだらパンにします!
柿酵母種もとっても発酵力が強いので山食いけると思います(*^_^*)
2015年11月12日
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2015年11月03日
リュスティック
( 3 )
自家製酵母
( 174 )
パン焼きました
( 1143 )
トマトとオリーブのチャバタ♪
のつもりが、リュスティックっぽい?
切ってみたらチャバタでした!!
巨峰酵母種で(*^^)v
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