クロワッサンとパンドミのサンドイッチを購入。クロワッサンは噂に違わぬ美味しさでした。パンドミはしっとり・・・していましたが、フィリングにもう一歩欲しい気がしました。言葉で言い表せない一歩。。。
でも、クロワッサンはさすがの一品。サクサクっという軽い食感、ふわ~と口に広がるバターの香り、後味もくどくなく爽やかでした。イメージ的には青空の下で食べたいクロワッサンとなりました。こんな気持ちというか、クロワッサンのイメージでこんなデザインになりました。ふわ~としたバターが口いっぱいに広がるけど、重く粘っこくない。
晴れた日に外にクロワッサンとコーヒーを持って出かけたい気分になりました。
「 クロワッサン 」