2013年下半期に突入し、一番衝撃的だったパン屋さんです。
ずっと行ってみたかったのですが、ついに行ってまいりました。なかなか最寄りのエリアではないので、きっかけがなく・・・。でも、本格的にパンの季節が来たので、自転車でGO!(笑)
こちらのシェフは、青山『ドンク』、中目黒『ナイーフ』、練馬『アンジェリーナ』、赤坂『ペルティエ』など、都内実力店で修行された職人の方のお店です。
何より驚きなのは外観や店内の雰囲気です!
アメリカンヴィンテージのおもちゃや雑貨が所狭しと飾られている中に、美味しそうなパンがずらり(๑≧౪≦)
パンは国産小麦を使用した天然酵母のパンが中心のようです。
購入したパンは一番人気のクリームパンと惣菜系のパンを中心に
数点。パン生地がすごくすごく好みでもっちりしています。
惣菜のフィリングも最高!クリームパンも大きくて、クリームがたっぷり。とろんとしたクリームも美味しい!
明日、あわよくばもう一度行きたい気分です。
本当に美味しいパンです。オススメです!!!!