パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

左奥からトロピック、ミルクパン、ミニクロワッサン。
フランス、ベルギー、イタリアで修行された毛利シェフのお店です。

外国のケーキ屋さんのようなお店の雰囲気同様に
パンの味も華やかさがあります。

私は特にトロピックが気に入りました。美味しかったです。
今週のマニアックで用意する予定です。

夜遅くまで営業しており、遅くに行ってもまだ沢山の種類のパンが売られているので大変便利です。

palaoaさんのコレ…
スパイシーで超美味しい！
なんて名前だか忘れちゃった…

・ゴールデンブレッド380円
　　四谷店閉店後、しばらくは軽井沢のみでしたが、最近は自由が丘、銀座松屋でも販売しているそうです。
・シャンピニオン80円
・プレミマムホワイトショコラ500円
　　旧道店の季節限定。ショコラブレッドの生地で、色違い。
　　ホワイトチョコチップとマカダミアナッツのブレンド。
　　ルックスより重めでした。

菓子屋横丁にある小さな対面式のパン屋さん。
お客さんは6人位でいっぱいになってしまいます。

焼き立てのパンが次々と出てきて、手でちぎると湯気が出る程アツアツ！

お店イチオシのお味噌のパンはほんのり甘くて柔らかく食べ易い。
バゲットは皮はパリっとしてますが、中身はかなりしっとりモチモチで
程よく酸味も残ってます。

お店の横に座って食べられるスペースとコーヒーのサービスがあるので、散策の合間にちょっと一息つくのにピッタリなお店です。

さすが♪って感じに美味しいルヴァンのフレンチトースト。
今週のマニアックデパンで用意したかったのですが・・・
不定期で作っているそうです。
あるといいなぁ・・・。

ティグレへ行きました。
一番のお目当てはホリアティコ。バタール生地にキャラウェイと白ゴマたっぷりです！おいしい！！

サービスエリアのお決まり！
海ほたるにできたIDEBOKでもメロンパンがありました。

平日はラバッツァのコーヒーが１００円引きの１８０円でした。
エスプレッソでよく使われる豆らしいですがブラックでもなかなかでした。

牧場だけあって、生クリームだけのシンプルなクレープがメチャクチャ美味しかったです。

・木苺のターブル（２２０円）
甘酸っぱい木苺餡がブリオッシュ生地で包まれていて、
しっとりさっくり。

・クロワッサン（１９０円）
普段はサクサクなのですが、この日はややしっとりしてました。
暖かい日でしたから、だんだんクロワッサンが難しくなりますね。

・カンパーニュ１／４（１８９円）
やや酸味があって、もっちりしていて、とてもオススメです。

・プチバゲット（９０円）
噛み締めておいしい。何よりサイズが３つあるのが有難いです。

ジャンフランソワに来たらバゲットとカンパーニュは買わずにいられません。
あとクロワッサンも・・・。

米と麹から作られた自家製酵母のパンは、クセが無くしっとり柔らかで 毎日でも食べたい優しい味わいです(^-^)