四谷駅から徒歩5分くらいにあります。
天然酵母ということで、楽しみにしていました。
店内にはパンがずらり並んでいます。
全粒粉シリーズがたくさんありました。配合が100%、80%、50%など。
驚いたのは持ったときの「ズシリ」とする重さです。クロワッサンもかなり重みがありました。
そして、噂どおり、モチモチ感がすごーーーいです。
トーストしたらどうなるのか、楽しみです。
お店の方が「胡椒パンはサンドイッチにするとおいしいです」と教えてくれました。
次回は全粒粉のバゲット狙いです♪
「 左上から時計回りに「キャラメルブレッド」、「幻の食パン&全粒粉100%食パン」、「胡椒パン」、「全粒粉クロワッサン&プレーンクロワッサン」、「ミルクパン」 」