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鎌倉のチョコレート専門店「ダンデライオンチョコレート」でチョコレートクロワッサン。チョコレートは酸味があり濃厚。厚さが非常に薄くクロワッサンと一緒に食べるのにパリパリとバランスがよいです。このクロワッサンは鎌倉店限定みたいです。
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無性にバゲットが食べたく、雪の中、パンだけ買いに出掛けてきました。
ジャンフランソワのバゲットに、何故かバレンタインの日に自分で作ったチョコレートソースとクリチを乗せたの図。
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雪の中、出掛けたかいがありましたね!! パンやさんもお客様が来られて嬉しかったでしょうね。チョコソースはどうやって作るのですか?ラズベリージャムとかも合いそう♪
2014年02月15日 イイネ!する

meijiの板チョコ(ブラック)を同量(50cc)のお湯で溶いて、
バターとお砂糖それぞれ10gぐらい入れて良く練りました。

クリチだとラズベリーのが合いそうですね。
チョコにはチェダーチーズぐらいの方が塩味があって良さそうです。
2014年02月15日 イイネ!する

おお♪貴重なレシピありがとうございます!!
2014年02月15日 イイネ!する

巻巻も無性にパンが食べたくなってそこらじゅうのパン屋で買いあさったことがあります(*^^*)
2014年02月15日 イイネ!する
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せっかく富ヶ谷に来たので、テオブロマ本店にも寄ってみました。

-パン・オ・ショコラ ¥231
しっかりバターで細かい層のサクふわタイプ。期待したチョコレートが、、少ない…(>_<)

-サクサクビター ¥672
口どけの良い卵白多めのクッキー表面に、ビターチョコレートが厚めにコーティング。チョコが美味しい!

-フランボワーズショコラ ¥1050
他のお店で先月買った物より、チョコレートの味が良く好みでした。
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テオブロマってパンもうってるんですね(^-^)サクサクビター気になりますo(^-^)o
2013年08月19日 イイネ!する
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