ドイツパン　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

青山マルシェで、ドイツパンを購入。
かぼちゃの種を散らしたライ麦100％の黒パン、ドイツパン好き納得の酸味と口どけ感に思わず、これこれって( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

頂いたショップカードにありました。
「ビオランドは伝統的なドイツのサワー種手法を用いた、古代小麦とライ麦入り全粒粉パンの通販、卸専門のお店です」。

ほかにもおいしそうなパン、それに焼き菓子も販売していました。

12/9に黄金町クリスマスパンマルシェ 合わせて
18時からYokohama パンを食べる会 クリスマス・シュトーレン編
が開催されます。
ドイツパンの店タンネ、コトリ山ベーカリー、Soil などの
シュトーレンを中心に、マルシェ出店の各店のパン６種以上をご紹介。

美味しいシュトレン、パンを食べ比べつつ、CAFEGEEKさんのコーヒーを囲みながら、好きなパンやオススメのお店、食べ方の話などを楽しむ会です！

イベントページ（予約制です）＞
https://www.facebook.com/events/101884...

ドイツパン販売会 @ 日本橋人形町
家族が買ってきてくれました。松戸まで行かずツオップのパンが食べられて嬉しい。

伊勢丹府中店に「ベッカライ・リンデ」が出店してたので、おやつ用に買いました(^^)

久々にパン教室へ!今日は先生とマンツーマン授業でした!本日は｢ラウゲンブロート｣を焼きました。ラウゲンとはアルカリ液という意味で、アルカリ液で茹でてから焼くと赤褐色の焼き上がりになります(^-^)プレッツェルとおなじようなパンです☆粉はリスドォル、オーガニックドライイーストでコネました。香ばしくて塩気もあって焼きたてをものの2分程でたべました（笑）来月はいよいよバゲットに挑戦しますo(^-^)oパン作りもやっぱり楽しいですｏ(＾-＾)ｏ