フランスパン　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

抹茶風味のソフトフランスパンが
適度にさっくりしていてGOODでした！

フランスパンでピザトースト。
パンにパスタ用ガーリックソースがかけてあります。
うまいんだなこれが。

津田沼パルコにあるつだぬまルシェのわくわく広場には、千葉を中心とした様々なパン屋さんのパンが販売されています。その中の一つ、八千代緑が丘にあるフランスパンというお店のパンを購入。レーズンが香り豊か…、ギュムギュムとした生地でハード系好きにはぴったりのパンでした。

ビゴさんのパン教室で作ったパン。

上新粉のアパレイユを塗って焼いた『ティグレ』。
タイガーブレッド、ダッチブレッドという名前で売っているパン屋さんもあります。

フランス産小麦粉、石臼挽き小麦粉の生地にキャラウェイシードをたっぷり混ぜた『フェルアシュバル』

おたのしみのお菓子、『ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール』。
卵黄･卵白別立ての、油脂が入らないビスキュイです。
シャルロットの外側にしたり、アイスクリームに添えたり、クセがなくあっさりした口当たりのお菓子。

3種類とも、『ビゴの店』で売られているものと同じです。

伊勢丹新宿店のフランス展。前回と似たような出店だと思いますが、今回はアルザス特集ということになっているようです。
パンではエスプリ・ド・ビゴ、ラ・ヴィエイユ・フランス、クピド。パティシエ・シマにもヴィエノワズリが。
写真はクピドの「フランベ」タルト・フランベとはちがうのかと尋ねると、材料は同じだが厚手につくっているとのこと。おいしくはあったけど、薄いほうがもっとおいしかったような気がします。
パン以外でもお金の使いどころがいっぱいあるので、資金を潤沢に用意するか、見る（＋試食）に徹してもたずにいくか。中途半端にもっていると悩ましいです。

桜木町の近く、野毛のとある焼き鳥のお店で名物のナンコツを頂きました。
メニューには『フランスパンとあう』と書いてあったので追加で紙に書いて注文～
(ここはこういうオーダースタイル)。

ナンコツは...相当おいしいです！

フランスパンは...焼鳥屋さんらしく串に刺さって出てきましたｗｗ

ナンコツがトロトロ味濃めなのでパンに乗せても美味しいです。
でもご飯の方があうかな。