リュスティック　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

と～っても良い焼き色(人´∀`*)
お上手ですね～♪♪

夏らしいパンでおいしそう！

気泡が素晴らしいですね！(^o^)

今回も素晴らしいですね、一度ご馳走させてください!!

瑞々しい加水具合が
伝わって来ます～＼(＾0＾)／

高加水☆らぶ
( ＾＾)人(＾＾ )

断面が素晴らしいですね！
高加水パンが作れるなんてほんとに凄いです！

Sarapanさん★今までの中で今回が気泡が一番きれいに出ました。切ってみないとわからないので包丁で切った後の喜び！！きゃっほ～～かな(^○^)
まゆみさん★いつか、まゆみさんに食べてもらえるよう精進！！！
久美さん★加水具合わかっていただけたなんて嬉しいです。外見が今一つだったけど中身？！は、大満足でした。
ソウルベリーさん★高加水のパンは、パン教室の先生に水分量を多くしたら違う感じになることを聞いてからなので最近作り始めたばかりです。オーブンを石窯の東芝のものに変えてから焼成時に加熱水蒸気が出るらしいので、パンを焼くときに違いが出るのかな？？と思ったりします。まだ、ベーグルを作ってないのですが、茹でなくっても茹でた感じになるらしいです。オーブンの進化具合がすごいかも・・・