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ポームドテールのベーグルDEサンドイッチレポートその4

今日は韓国の屋台トースト風サンドイッチにしてみました。

ここでちょっと韓国事情ですが、
韓国のオフィス街には色々な屋台が並びますけど
(…といっても最近は何でも大企業がチェイン展開してしまうため、
屋台もその渦に巻き込まれ味っ気のない箱屋になってしまうことも
多いぼで今もそうとは断言できないσ-_-;)、

その中でも長い間、働くサラリーマンの胃袋をがっちりつかんできた
屋台トーストを欠かせないとおもいます。
(たぶん、韓国のサラリーマンであれば、
誰もが一度は食べたことがあるだろうと、これは断言できるかも^ - ^)

もちろん最近は色々な朝飯の登場によって、
その売れ行きも昔ほどではないと思うが、

マーガリンが程よく解けた熱々の鉄板に、
薄くスライスした2枚の食パンを乗っけてサクサクと焼き、
その隣でキャベツの千切りと人参の千切りに卵液を入れて薄いオモレッツ状にする。

トーストで焼いたのとはまた違う、
ブチュサクッと…なんとも言えない食感のパンに
野菜たっぷりのオムレッツと好みでチーズやら何やら足してもらって、
その上にケチャップ、マヨネーズをフリフリして食べると〜まぁ、幸せ〜。

Simple is Best!! という言葉通り、
いろいろ挟むよりは追加トッピングは、
チーズくらいにして食べるのが一番の好みかも^_^。

ということで長くなりましたが、
ポームドテールさんの全粒粉のベーグルに
韓国の屋台サンドイッチの具材を挟んで
朝から顎が疲れるのもなんのその、お腹いっ〜ぱい食べました。

やっぱり食べる時が一番幸せ〜。

ポームドテールのベーグルDEサンドイッチレポートその3

おはようございます。
今朝の東京の天気は大荒れですねT^T
皆さん、お出かけの際は是非お気をつけくださいね‼

さて、今朝もベーグルサンドイッチ食べました〜‼
今日は抹茶×抹茶＆小倉餡ベーグルに
さらに四谷の老舗たい焼き屋「わかば」で買ってきた
塩味の効いた甘さ控えめの粒あんをたっぷり乗っけて、
以外と相性抜群のクリームチーズも塗り塗りして、
ご馳走様でした^ - ^。

久しぶりにわかばのあんこが食べれて幸せ、
またどれを食べてもハズレのない
ポームドテールのベーグルに脱帽した朝でした。

それでは会社いってきまーす…
って･･･行けんのかしらσ^_^;

ベーグルサンドレポートその2

皆さん〜本気で皆さんのお言葉に甘えて、
ポームドテールのベーグルを全部食べるまで、
食レーポトを書かせていただこうかなぁと(=´∀｀)人(´∀｀=)

ということで、
今朝は「ブルーチーズベーグル」を使い、
サンドイッチにしてみました^ - ^。

オリーブオイルに焼いた茄子を白ワインビネガーでマリネし、
しめじもこんがりやいて、
トマトとアボカドをスライスして、
人参の粒マスタード和えを乗っけて、
マヨとケチャップをフリフリ‼

じゃ〜しょっちゅう顎が外れるので、
顎はずれに注意しながら、
超変顔でベーグルに一心不乱にかぶりつく
私のことを想像していただくことで、
皆様にとって今日も愉快な一日になりますように‼

ポームドテールでGETしたゴマベーグルで
本気で顎はずれそうなベーグルサンドイッチを
朝からお腹いっぱい食す( ^ω^ )。

やっぱりこれがしたかったんだろうな〜。
ベーグルをベーグルのまんまで食べるのももちろん美味しいけど、
ビーフパストラミ、アボカド、トマト、卵サラダ、
パクチー、人参の粒マスタード和えなどなどを
いっぱい挟んで…食パンで食べるサンドイッチとはまた違う
カリカリムギュムギュのサンドイッチを食べたかったんだと思います。

朝からお腹いっ〜ぱい食べて、
まだまだ美味しいベーグルが冷凍庫に
いっぱい残ってると思うと幸せ度MAX(=´∀｀)人(´∀｀=)

当分はベーグル三昧のレポート続くかもσ(^_^;)

Wolfgang Puck(ｳﾙﾌｷﾞｬﾝｸﾞﾊﾟｯｸ)（トレッサ横浜）
美味しいけど上手に食べれないんです・・・
こういう大きいハンバーガーを上手に食べるにはどうしたら
よいのですかね？

明太子が余ってたのと、今、我が家は食パンが飽和状態なので、
明太マヨネーズをぬってトーストしました。

トッピングは焼き海苔が一般的ですが、
和風な感じより、チーズ＋黒胡椒多めの方がボク的には好みです。

マヨネーズで作った土手の中に
生卵を落としてトースターで焼いた手抜き朝食。

前回は土手が低すぎて決壊して大変なことになりましたが(ﾟｰﾟ;
今回は堰き止めに成功しました。

厚切りした食パンにサルサソース塗り塗りして
アボカド、パストラミビーフなどを乗っけ、ミックスチーズをどっさり!!

それでも足りなくてカンパーニュ横に乗せて
粒マスタードとオリーブオイル、クレージソルトを混ぜた
自家製ドレッシングをたっぷりかけたサラダも添えて、
いただきま～す!!^^

この前、パンヤ・コットで買ってきたライカンパーに、
パクチー1株丸ごと入れた国籍不明のサンドイッチ( ^ω^ )
アボカド、パストラミ、ピクルス、キャベツの千切り、玉ねぎ…と、
好きなもの全部入れちゃえ‼的なサンドイッチ(=´∀｀)人(´∀｀=)
パクチー大好き‼美味しかったです( ^ω^ )

金の食パンをトーストしてそのまんま。