「ロッダ クロテッドクリーム」
スコーンと言えば、クロテッドクリーム!
英国コーンウォール地方のジャージー牛から採れた脂肪分の高いミルクを沸騰させ、その脂肪分だけを集めたクリーム。
バターと生クリームの中間にあたり、口の中でスーッと溶けるコクのあるクリーム。
マックウッズのスコーンと相性抜群でした。
パケも可愛すぎ(*^。^*)
食べる時だけカロリーの事は忘れます。
イギリス好きにはたまりません(笑)
ロッダクロテッドクリーム
http://www.roddas.co.uk/clotted-cream