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本日のパン!

昨日に続きカレー使用
( ̄▽ ̄;)アハハ

生地には小麦胚芽を使用し
ウインナー・カレー・チーズと
美味しさバージョンアッープ♪
(((*≧艸≦)ププッ

めちゃめちゃ美味しかった♡
焼きたてはたまらーん!

だからパン作りやめられない♡

明日は何にしようかなぁ…
ヾ(≧∀≦*)ノ〃
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その他の新着パンあれこれ


東京駅グランスタ「松露」のタマゴサンドと
「デルモンテ パント」。
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メロンパンでハンバーガー、メロンパーガー作りました。
メロンパンはファミリーマートのを。パティは手作りです。あとレタスとチーズが挟んであります。
とってもボリューミー。お腹いっぱいになりました。味もグーでした。
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甘い×しょっぱいで間違いなくおいしいでしょう。
でもカロリーが心配、、、ですがコーラゼロで調整ですね(笑
2018年08月12日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

そうです!トクホのコーラでカロリーゼロです!(^_^)
2018年08月13日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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お世話になってるぱん教室の先生の息子さん(大学生)がダッチオーブンでパンを焼いてくれました。
初めていただくダッチオーブンのパン。
お洒落にオープンサンドにしてくれましたが、そのままでも充分美味しかったです。
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パンx科学について

「パンの科学」という本が話題になっていますね。
~焼きたてのパンの香りはその大半がクラスト部分の香りです~等のインパクトのある言葉が印象的です。

同じくパン研究所所長の「パンを科学する-パンの多様性とパン選びのポイント-」という資料もネットで見つけましたが、非常に面白くためになる内容でした。

お時間のある時にでもどうぞ。

パンの科学
https://amzn.to/2AUq4Zc

「パンを科学する-パンの多様性とパン選びのポイント-」
http://www.jafs.org/pdf/HP_publicatio...
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ナイス情報! ありがとうございました。
(^^)/
2018年08月09日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

確かに。料理も科学らしいので、とても興味ひく書籍ですね
2018年08月18日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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久しぶりに大阪のブルディガラで買ったパン。
黒ごまのパン、クロワッサンダマンド。
やっぱりおいしい。大好きです。
黒ごまはちょっとトーストすると周りは香ばしく、中はフワフワです。
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ナチュラルローソンで、高知県の地元パン、菱田ベーカリーの「羊羹ぱん」発見!

ノーマルがあんこなのはわかるけど、白っぽいのは白あん?って思ったら、バナナあん!思わずウケちゃいました。けどノーマルあんこより、おいしかったです。

コンビニでまさかの地元パン。侮れません。

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やわらか全粒粉食パン焼きました♪
細挽きの全粒粉入りで、しっとりもちふわで
美味しいです(๑╹︎ڡ╹︎๑)
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銀座三越にデュヌラルテが期間限定で出店していて、アサムギというミニ食パンを買いました。
デュヌラルテ、お初です。
店員さんのおすすめ通り、6枚にスライスしてもらい、トーストしないでりんごバターを塗って食べました。
パンはやわらかくて、とてもおいしかったです。
ジャムともよく合う。
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はちみつミルク食パン焼きました♪
しっとりふわふわで、はちみつの甘さも
感じられて美味しかったです(๑╹︎ڡ╹︎๑)
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お写真からハチミツの風味が伝わって来る様です~♪
(*^^*)b 美味しそ~。
2018年08月09日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ありがとうございます♪
甘みもあって美味しかったです(๑╹︎ڡ╹︎๑)
2018年08月09日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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友人が来たので、パン盛り。タタエトププラのごんべえ、コーネルさんのコンブレなどなど。意外に津田沼パルコのつだぬまルシェで買ったバケットが美味しかった!が、お店と名前をメモし忘れるという…。また見に行かなきゃ。
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食べ放題パン♪種類豊富ですね~\(^0^)/
2018年08月09日 イイネ!する

今度はフォカッチャやベーグルなども盛りたいです!
2018年08月10日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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