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★れんこんサラダのサンドイッチ
れんこんのサラダとレタスとトマトと玉子をはさんだサンドイッチ。
れんこんサラダは、ワサビマヨネーズで作ります。
食感も良く美味しくできました^^
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サクサク食感蓮根が
良い仕事してくれてそ~♪
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
2019年04月16日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

>パンライター久美さん
れんこんサラダは食感が最高です^^
2019年04月16日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

レンコンサラダから手作りとはすばらしー!
いろいろな食材が入っていて、彩りもよくおいしそうですね。
2019年04月17日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

>編集部たかこさん
自分が作るれんこんサラダは手抜きでして^^;
皮むいて銀杏切りにしたレンコンを酢水に2−3分浸けて、水を切ってレンジでチンするだけで…ワサビとマヨネーズで他の具材と和えて終わりです。
手抜きでも、サンドイッチにすると美味しかったです(笑)
2019年04月17日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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2024年03月04日 イイネ!する
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やまやとパスコのコラボ、
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と書かれていたので、
買わずにはいられずでした。

裏に焼き方の説明があって、
カリッ、もちっになりました。

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