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My BEST バゲット
クラストといい、クラムといい、ほぼ完璧
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My BEST その他
チョコメック...ビター&リッチなチョコブロックが、甘いパン好きにはこたえられません
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My BEST バゲット
バゲットパリゼット:こんなに甘味が感じられるバゲットは初めてでした。美味い。
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フルッタ...クランベリーとブルーベリーの酸味と甘み、それにカシューナッツの香ばしさが独特の苦味のあるパン生地に相性ピッタリ。硬さも好みのハードさ。
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驚いた
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My BEST バゲット
バゲットレトロドール やっぱり美味しい
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My BEST その他
ノアレザン・外側の硬さと中のしっとり感のバランスが絶妙です
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My BEST カレーパン
『カレーパン』ツオップで修行されていたこともあって、ツオップそっくりのカレーパン。並ばなくても買えるのが嬉しいです。
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My BEST その他
アーモンドチョコブレッド...マーブル状のチョコとパンとの割合がちょうど良いです
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My BEST バゲット
40時間発酵バケット...口に広がる旨みといい、鼻を抜けるようなスッとした香りといい、ほどよい硬さといい、完璧です
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