バーミキュラの「食パン型」と「ミニスキレット」、公式オンラインショップにて販売！　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

※この記事はプレスリリースを引用・参考にしています

愛知ドビー株式会社（本社︓愛知県名古屋市 代表︓土方邦裕）は、パンを焼くために開発したバーミキュラの「ブレッド ローフパン（食パン型）」および「ミニスキレット」を、2024年9月4日（水）に公式オンラインショップにて発売いたします。バーミキュラ フラッグシップショップ（名古屋）・バーミキュラ ポットメイドベーカリー名古屋三越星ヶ丘店・バーミキュラ ショップ ジェイアール名古屋タカシマヤ店の3店舗でしか販売していない限定品でしたが、多くのお客様からのご要望を受け、バーミキュラ公式オンラインショップにて販売を開始します。

　バーミキュラの「食パン型」と「ミニスキレット」は、2019年12月にオープンした、すべてのパンをバーミキュラで一つ一つ丁寧に焼き上げる「バーミキュラ ポットメイドベーカリー」専用に開発されました。

バーミキュラの食パン型で焼き上げることで、小麦本来の自然な甘味や風味が引き立ち、中はしっとり、耳はサクサクの食感に仕上がります。そのままでも、トーストしても美味しい食パンです。

サイズは、一斤型と二斤型の2種類。カラーは、マットブラック・トリュフグレー・シーソルトホワイトの3種類（二斤型はマットブラックのみ）。

［材質］鋳鉄ホーロー
［耐熱温度］300℃
［対応熱源］オーブン
※ガス・IH・電子レンジは使用不可

バーミキュラの「ミニスキレット」は、ベーカリーでデニッシュ生地を焼き上げるため、「バーミキュラ フライパン」の瞬間蒸発性能を活かして誕生しました。鋳物と新開発ホーローの組合せによって、食材からでる余分な水分を瞬間的に蒸発させ、デニッシュ生地は、表面はサクッサク、中はしっとり・じゅわっとした食感に仕上がります。デニッシュ生地以外のパンも表面はカリっと香ばしく、中はふわっ・もちっとした食感が楽しめます。ミニスキレットは、パンを焼くだけでなく、スイーツの焼き型やグラタンなどのオーブン調理にも幅広くご使用いただけます。また、器として副菜などを入れて食卓で楽しんでいただくのもおすすめです。サイズは、浅型と深型の2種類。カラーは、ブラックのみ。単品販売と専用の木製トレーが付いた３ピースセットをご用意しています。

［材質］鋳鉄ホーロー
［耐熱温度］300℃
［対応熱源］オーブン・グリル・トースター　
※ガス・IH・電子レンジは使用不可

［寸法］
（Shallow）90［W107/H28/深さ20］mm/満水容量：約100ml/重量：0.13kg
（Deep）85［W105/H42/深さ30］mm/満水容量：約140ml/重量：0.16kg