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勝浦産の魚を使ったパンメニュー、鯖サンド・金目鯛バーガーが2019年7月から期間限定で登場--東京ベイ東急ホテル
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編集部よりこ
千葉県勝浦の「さば」「金目鯛」を使ったパンメニューが東京ベイ東急ホテルにて2019年7月1~8月30日の平日に期間限定で登場する。

夏向けのメニューが提供される中、注目のパンメニューは、「勝浦の塩さばカスクート(塩さばのバケットサンド)」と「勝浦産金目鯛のダブルチーズバーガー」の2品。

同メニューが提供されるのホテル内のレストラン「コーラルテーブル」は、珊瑚の森をモチーフにしたオールデイダイニング。外光が降り注ぐ明るい店内で、穏やかな海と空を眺めながら、ライブ感あふれるオープンキッチンで料理を楽しむことができる。なお、提供日は期間内の平日に限定される点は注意されたい。

・期間:2019年7月1日(月)~2019年8月30日(金)の期間中の平日限定。8月13日(火)~16日(金)を除く。
・場所:2Fロビーフロア「コーラル テーブル」
・営業時間:ランチ 11:30~15:00 (最終入店 14:30)、ディナー 17:30~21:00 (最終入店 20:30)
勝浦の塩さばカスクート(塩さばのバケットサンド)
勝浦の塩さばカスクートは、勝浦から直送の鯖を使ったバゲットサンド。カマンベールチーズとさばの塩気が絶妙で、レモン風味の爽やかなさっぱりメニューとなっている。平日のランチメニューでの提供で2,300円。
勝浦産金目鯛のダブルチーズバーガー
勝浦産の金目鯛を使ったダブルチーズバーガー。ディナーメニューでの提供で3,700円。
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この記事を執筆したパンライター
編集部よりこ( 東京都 / 女性 )
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