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ホットサンド倶楽部 もっと! いつでも、どこでも、おいしいレシピ!!
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編集部よりこ
■書籍名
ホットサンド倶楽部 もっと! いつでも、どこでも、おいしいレシピ!!
https://amzn.to/2CZT0hM

■書籍内容
マツコも絶賛したホットサンドを更に深く、美味しく追究!
レシピ集の域を越えた、アイディア満載の楽しい一冊

2012年の初版が話題になってから、今なお再版を重ねている日本初(そして世界初?)のホットサンド専門レシピ集「こんがり! ホットサンドレシピ100 はさんで焼くだけ、おいしくたのしい」。

この6年の間に著者の大林千茱萸さんは「マツコの知らない世界」にホットサンドの第一人者として登場、「今年食ったものの中で一番美味い! 」とマツコさんに絶賛され、2018年には韓国版も出版されるまでになりました。

沖縄で人気な天然酵母パンの宗像堂さんとのコラボもあり(通販で買えます)。そして昨今話題のお酒とのペアリングも! と、ホットサンド愛が満載の内容でお届けします。
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■コンテンツ
CHAPTER 1 ホットサンドのきほん
ホットサンド解体新書
つくり方のきほん
冷蔵庫にあるものでつくってみよう
ホットサンドメーカーの使い勝手と焼き比べ

CHAPTER 2 いろんなシーンでつくってみよう
山バーベキュー
海バーベキュー
畑バーベキュー
お祭り
お誕生日会
鍋パーティー

CHAPTER 3 テイクアウトの惣菜でつくってみよう
和食
洋食
中華
エスニック

CHAPTER 4 カレー! カレー!! カレー!!!
カレー好きの小宮山雄飛さんとカレーとホットサンドについて語る
カレーホットサンドで1ヵ月

CHAPTER 5 食パン以外のパンでつくってみよう
イングリッシュマフィン
バゲット
ベーグル
コッペパン
クロワッサン
ぶどうパン
チョコマーブルパン

CHAPTER 6 パン屋さんのスペシャルパンでつくってみよう
熱いパントーク付き! 沖縄・「宗像堂」がホットサンドに合うパンをつくってくれました
巨大パンで巨大ホットサンドをつくってみた
ドリンクペアリング

COLUMN
1, 部長の器具コレ
2,部長の道具箱
3,ホットサンドに塗るものの話
4,精進ホットサンドのススメ

■書籍概要
書籍名:ホットサンド倶楽部 もっと!いつでも、どこでも、おいしいレシピ!!
出版社:シンコーミュージック
出版日:2018/10/31
https://amzn.to/2CZT0hM
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この記事を執筆したパンライター
編集部よりこ( 東京都 / 女性 )
パンスタ編集部のよりこです。 よりよいサイトにして、パンの美味しさ楽しさ奥深さを皆さんにお伝えしたいと思います。
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